Nasi Goreng Kembang Kol dengan Ayam
Undian: 4
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 401, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 4 G., protein 39 G., karbohidrat 17 G., serat 5 G., kolesterol 175 mg, natrium 930 mg, gula 5 G.
Kalori 401, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 4 G., protein 39 G., karbohidrat 17 G., serat 5 G., kolesterol 175 mg, natrium 930 mg, gula 5 G.
Hidangan inspirasi Asia yang rendah karbohidrat dan mengenyangkan ini siap hanya dalam 20 minit dan penuh dengan rasa dan juicy. Ia menggunakan nasi kembang kol yang sihat berbanding nasi tradisional. Hanya kisar kuntum kembang kol segar dalam pemproses makanan sehingga sebesar sebutir beras, kemudian tumis dalam kuali bersama herba bersama lobak merah dan kacang pis hijau. Ayam panggang yang dicincang dan campuran kicap soya dan minyak bijan menambahkan rasa istimewa. Telur goreng menjadikannya lebih mengenyangkan dan sihat. Sesuai untuk makan malam hari bekerja yang cepat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 ketul dada ayam yang telah dimasak, dipotong dadu (saya guna ayam panggang)
- 1 kepala bunga kobis sederhana, batangnya dipotong
- 3 sudu kecil minyak rapeseed atau minyak sayuran
- 2 biji telur besar, dipukul ringan
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2.5 cm halia, dikupas dan diparut
- 1 cawan campuran kacang hijau dan lobak merah beku, dicairkan
- 1/4 cawan bawang hijau yang dihiris nipis
- 1/4 cawan + 2 sudu besar kicap masin ringan + lebihan untuk hidangan
- 2 sudu besar. l. minyak bijan
- Sos pedas, untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kembang kol, kacang pis, lobak merah, akar halia, dada ayam, minyak bijan, bawang hijau, kicap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong kembang kol menjadi ketulan. Kisar kembang kol secara berperingkat-peringkat dalam pemproses makanan sehingga ia menyerupai nasi. Resipi ini memerlukan 4 cawan nasi kembang kol. Ketepikan selebihnya untuk kegunaan lain.
- Panaskan wok atau kuali besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan 1 sudu teh minyak canola. Masukkan telur dan pukul dengan cepat. Pindahkan telur ke pinggan dan ketepikan. Panaskan baki 2 sudu teh minyak. Masukkan bawang putih dan halia dan masak, kacau sentiasa, selama kira-kira 1 minit. Masukkan kacang pis dan lobak merah, daun bawang, dan kembang kol. Masak sehingga sayur-sayuran lembut, kira-kira 5 minit.
- Sementara sayur-sayuran sedang dimasak, satukan kicap pekat dan minyak bijan dalam mangkuk kecil. Masukkan sos, ayam dan bunga kobis. Masak selama 1-2 minit lagi. Kacau semula telur ke dalam campuran. Hidangkan dengan sos pedas dan kicap pekat tambahan.
Pengarang resipi itu - Katie Lee ialah seorang penulis makanan dan pengkritik makanan televisyen Amerika.
Kategori:
resipi / Pemakanan sihat / Hidangan kaya serat / Makanan rendah karbohidrat / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Resipi ringkas dan cepat / Hidangan utama yang cepat / Kuali / Makan malam / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Burung / Hidangan kubis / Hidangan utama dengan kubis / Hidangan kembang kol / Masakan Asia
Resipi yang serupa
