Tanduk Krim Mumia

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 377, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 15 G., protein 3 G., karbohidrat 38 G., serat 1 G., kolesterol 80 mg, natrium 53 mg, gula 34 G.

Mudah dibuat, menarik, dan sedikit menyeramkan, mumia kon aiskrim ini merupakan hidangan yang sempurna untuk pesta Halloween. Jika anda tidak mempunyai kon atau straw logam khas, anda boleh membalut kon aiskrim dengan kerajang aluminium dan menggunakannya sebagai gantinya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Tanduk

1 keping pastri puff beku, dicairkan
1 biji telur besar, dipukul ringan

Pengisian

1 cawan krim pekat
1/4 cawan gula tepung

Glaze

1 dan 1/4 cawan gula tepung, tambah lagi untuk taburan
55 g mentega tawar, dicairkan
3 sudu besar susu
Secubit garam halus
16 mata gula-gula
Peralatan khas: 8 kon logam atau kon aiskrim yang dibalut dengan kerajang aluminium, 2 beg pastri, berus pastri

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff, telur, krim, gula tepung, mentega, susu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Tanduk:

Panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
Sembur 8 kon aiskrim logam atau kon aiskrim yang dialas dengan kerajang aluminium dengan semburan masakan. Potong pastri puff kepada 8 jalur yang sama. Bermula di hujung runcing setiap kon, balut jalur pastri di sekelilingnya, sedikit bertindih dengan lilitan untuk menutupi sepenuhnya kon dengan lingkaran pastri. Sapukan pastri dengan telur yang telah dipukul dan letakkan kon, bahagian jahitan menghadap ke bawah, di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 20 minit. Biarkan kon sejuk di atas kon, kemudian keluarkannya.

Pengisian:

Menggunakan pengadun, pukul krim dan gula tepung dalam mangkuk sederhana sehingga kental. Pindahkan krim ke dalam beg pastri dan sejukkan sehingga sedia untuk digunakan.
Glaze:

Campurkan gula, mentega, susu dan garam dalam mangkuk kecil dan pukul sehingga sebati. Pindahkan ke dalam beg pastri kedua.
Perhimpunan:

Isikan setiap kon dengan krim putar. Taburkan dengan gula tepung, salut sepenuhnya. Paipkan sedikit aising ke bahagian belakang setiap mata gula-gula dan lekatkan dua mata pada setiap kon. Paipkan aising dalam corak zig-zag pada setiap kon, seperti pembalut mumia.