Strata dengan brokoli dan keju cheddar

Undian: 2

Cara Membuat - Brokoli dan Cheddar Strata

Masa: 1 jam 20 minit ditambah masa perendaman
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Strata, puding roti yang lazat, merupakan cara terbaik untuk menghabiskan roti basi. Resipi ini memberi nafas baharu kepada roti hot dog yang telah dilupakan. Hiriskannya, gaulkannya dengan brokoli dan keju cheddar parut, tuangkan telur dan krim, dan biarkan sehingga roti menjadi gebu. Apa yang tinggal hanyalah membakar strata dan nikmati rasanya dan keju yang melekit.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 cawan kuntum brokoli bersaiz gigitan
1 sudu besar mentega tawar, suhu bilik, untuk menyapu kuali
3 cawan krim rendah lemak (10%)
1/4 sudu besar parmesan parut
10 biji telur besar
350 g roti hot dog, dipotong dadu 2.5 cm, sebaik-baiknya yang basi (kira-kira 6 cawan)
2 cawan keju cheddar tajam parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti hot dog, kubis brokoli, telur, krim, keju cheddar, Keju Parmesan

Memasak hidangan mengikut resipi:

Griskan loyang pembakar bersaiz 22x32cm dengan mentega.
Dalam mangkuk besar, gabungkan krim, keju Parmesan, telur, 1 1/2 sudu teh garam dan beberapa biji lada hitam yang baru dikisar.

Didihkan air masin dalam periuk sederhana. Masukkan kuntum brokoli dan reneh sehingga empuk, 3 hingga 4 minit; toskan.
Letakkan separuh kiub roti ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan. Taburkan dengan 1.5 cawan keju Cheddar, kemudian masukkan brokoli. Letakkan baki kiub roti di atasnya dan tuangkan campuran krim secara rata ke atasnya. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan semalaman. Anda juga boleh membakar pada hari yang sama; biarkan ia pada suhu bilik selama 30 minit hingga 1 jam sebelum dibakar.
Panaskan ketuhar hingga 160°C.
Biarkan kaserol pada suhu bilik sementara ketuhar memanaskan terlebih dahulu. Tanggalkan pembalut plastik dan taburkan dengan baki 1/2 cawan keju cheddar. Bakar sehingga bahagian atas sedikit kembang dan mengeras di tengah, 40-50 minit. Biarkan selama 5 minit dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Hidangan utama / Kaserol / Sayur-sayuran dan cendawan / Telur dan produk tenusu // Hidangan kubis / Hidangan utama dengan kubis / Hidangan brokoli / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Koleksi resipi