Ayam di atas tin bir


Undian: 1

Cara memasak - Ayam Tin Bir
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 844, jumlah lemak 58 G., lemak tepu 17 G., protein 65 G., karbohidrat 4 G., serat 0 G., kolesterol 324 mg, natrium 1078 mg, gula 0 G.


Jika anda memasak ayam tin bir di atas pemanggang arang, satu-satunya rempah yang anda perlukan ialah garam dan lada sulah: asap dan perisa bir itu sendiri bertindak sebagai perasa. Pastikan anda meletakkan periuk titisan di bawah ayam untuk mengelakkan titisan daripada terbakar.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 ekor ayam
  • 1 tin (0.33 l) bir



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, bir ringan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Nyalakan pemanggang arang. Biarkan arang menyala selama 25–30 minit. Gerakkan arang dengan berhati-hati ke arah sisi pemanggang untuk membentuk "gelang". Letakkan periuk titisan di tengah gelang. Tutup dengan parut.
  2. Perasakan ayam dengan garam dan lada sulah. Masukkan ke dalam tin bir. Letakkan ayam tegak di tengah pemanggang di atas dulang titisan. Tutup dan masak sehingga ayam masak sepenuhnya dan jusnya jernih apabila dicucuk, 45 minit hingga 1 jam.






Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan