Bar coklat dengan mentega kacang dan jem

Undian: 1

Cara Membuat - Bar Coklat Mentega Kacang dan Jem

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 36 bar

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 293, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 11 G., protein 5 G., karbohidrat 22 G., serat 2 G., kolesterol 47 mg, natrium 14 mg, gula 17 G.

Pencuci mulut ini diinspirasikan oleh sandwic Amerika yang popular, PB&J (mentega kacang dan jeli). Gabungan mentega kacang dan jeli anggur (jem) yang lazat ini dilengkapi dengan coklat, menghasilkan rasa yang mewah. Pencuci mulut ini terdiri daripada beberapa lapisan. Lapisan coklat bawah yang diperbuat daripada keropok maltine yang dihancurkan diletakkan di atas lapisan jeli anggur, seperti kerak. Jeli kemudiannya disalut dengan mentega kacang, dan lapisan aising coklat melengkapkan pencuci mulut. Setelah pencuci mulut benar-benar pejal, potong menjadi bar segi empat sama dan sejukkan sehingga dihidangkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Meledingkan

110 g mentega tawar
1/3 cawan gula pasir
1/3 cawan serbuk koko tanpa gula
1 biji telur besar, dipukul
1 pek keropok saltine (40 keping) bijirin biasa atau bijirin penuh, dihancurkan
3/4 cawan kacang panggang yang dicincang halus

Pengisian atau sayu

1/4 cawan jeli anggur
7 sudu besar + 1 sudu kecil mentega tawar, dilembutkan
1/3 cawan mentega kacang berkrim
0.5 cawan gula tepung
110 g coklat separa manis, dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keropok, telur, gula tepung, Mentega kacang, jem anggur, Kacang tanah, coklat separa manis, koko

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan asas:

Alas dulang pembakar segi empat sama berukuran 8 inci (20 cm) dengan kerajang aluminium, biarkan sedikit bahagian atasnya tergantung di sisi. Letakkan mentega dalam mangkuk kalis haba sederhana; letakkan mangkuk di atas periuk air yang sedang mendidih (mangkuk tidak boleh menyentuh air). Setelah mentega cair, masukkan gula dan koko.
Pukul telur; masak, pukul sehingga campuran suam dan sebati seperti fudge panas, 6 minit. Angkat dari api dan masukkan keropok graham dan kacang tanah yang telah dihancurkan.

Tuangkan campuran ke dalam loyang yang telah disediakan dan tekan sehingga rata. Ketepikan air di dalam loyang.
Sediakan inti:

Sapukan jeli anggur ke atas dasar acuan; letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa minit. Pukul 5 sudu besar ditambah 1 sudu teh mentega, mentega kacang dan gula tepung dengan pengadun sehingga gebu.
Sebarkan inti di atas lapisan jeli; kembalikan loyang ke dalam peti sejuk beku semasa anda menyediakan lapisan sayu.
Letakkan coklat dan baki 2 sudu besar mentega dalam mangkuk kalis haba di atas periuk air yang sedang mendidih dan kacau sehingga coklat cair. Angkat dari api dan kacau sehingga sebati.
Apabila lapisan krim telah sejuk tetapi masih cair, sapukannya ke atas lapisan mentega kacang yang telah disejukkan. Bekukan selama 30 minit lagi.
Tarik hujung kerajang untuk mengeluarkan pencuci mulut dari loyang. Potong menjadi segi empat sama semasa masih sejuk. Hidangkan sejuk dan sejukkan lebihan makanan.