Kek Cawan Financier dengan Mentega Kacang dan Jem
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 194, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 4 G., protein 4 G., karbohidrat 17 G., serat 1 G., kolesterol 15 mg, natrium 23 mg, gula 13 G.
Kalori 194, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 4 G., protein 4 G., karbohidrat 17 G., serat 1 G., kolesterol 15 mg, natrium 23 mg, gula 13 G.
Kek cawan yang halus ini merupakan versi paling sofistikated pada sandwic PB&J! Mentega kacang ditambah ke dalam adunan tepung badam, bersama mentega perang, yang meningkatkan rasa kacang Financier. Letakkan jem strawberi di atas setiap kek cawan, hiaskan dengan strawberi segar, dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan mentega tawar
- 1/3 cawan mentega kacang
- 1 dan 1/4 cawan gula halus
- 1/4 cawan tepung premium
- 2 cawan tepung badam
- Secubit garam
- Putih 6 biji telur besar
- 5 sudu besar jem strawberi
- 4–5 biji strawberi, dibuang kulit dan dihiris nipis
- Gula tepung, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung badam, Mentega kacang, jem strawberi, strawberi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan sedikit semburan memasak pada dua acuan muffin mini atau acuan financier 12 cawan.
- Cairkan mentega dalam periuk kecil dengan api kecil, kacau sentiasa, sehingga warnanya gelap dan harum, 7–10 minit. Angkat dari api dan tuangkan mentega kacang dalam mangkuk kalis haba sederhana. Kacau sehingga sebati. Ketepikan.
- Campurkan gula, tepung, tepung badam dan garam dalam mangkuk besar. Masukkan putih telur dan gaul rata sehingga sebati. Masukkan satu pertiga daripada campuran tepung badam ke dalam campuran mentega kacang dan gaul sehingga sebati, kemudian gaulkan semuanya ke dalam campuran tepung.
- Gaul sehingga sebati. Sendukkan doh ke dalam beg pastri dan paipkan ke dalam acuan yang telah disediakan, ratakan dan penuhkan inti hampir ke atas.
- Bakar sehingga perang keemasan yang pekat, 18–20 minit. Keluarkan kek cawan dari ketuhar dan biarkan sejuk sepenuhnya.
- Keluarkan kek cawan dari acuan. Letakkan 0.5 sudu teh jem dan hirisan strawberi di atas setiap kek. Taburkan dengan gula tepung dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
