Kek Pendek Kek Paun Mangga Strawberi
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 640, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 20 G., protein 9 G., karbohidrat 80 G., serat 4 G., kolesterol 112 mg, natrium 327 mg, gula 63 G.
Kalori 640, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 20 G., protein 9 G., karbohidrat 80 G., serat 4 G., kolesterol 112 mg, natrium 327 mg, gula 63 G.
Nikmati rasa tropika kek buatan sendiri yang cepat ini. Hirisan kek paun bakar dihidangkan dengan aiskrim tropika, seperti nanas kelapa atau strawberi dan mangga yang telah dimaserasi. Sebaik-baiknya, aiskrim perlu dicairkan sedikit untuk memudahkan makan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji mangga masak, dikupas dan dicincang halus, lebih kurang 2 cawan
- 450 g strawberi, dibuang kulit dan dihiris nipis (lebih kurang 3 cawan)
- 2 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah
- 1 sudu besar gula pasir
- 0.5 sudu kecil parutan kulit limau nipis
- 1 kek paun beku (300g), dicairkan
- 55 g mentega tawar
- 2/3 cawan kepingan kelapa manis
- 2 x 400g pek aiskrim kelapa-nanas (atau sebarang perisa tropika yang lain)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kek cawan, kepingan kelapa, mangga, strawberi, jus limau nipis, aiskrim kelapa
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan mangga dan strawberi dengan jus limau nipis, gula, dan kulit limau nipis. Biarkan, kacau sekali-sekala, sehingga buah mengeluarkan jusnya, 30 minit hingga 1 jam.
- Apabila buahnya sudah masak, potong kek paun kepada 12 bahagian yang sama besar. Cairkan 2 sudu besar mentega dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana. Taburkan separuh kelapa ke dalam enam gundukan kecil dan letakkan sepotong kek paun di atas setiap gundukan. Masak, tekan dengan spatula, sehingga kelapa itu panggang dan kek paun itu panas sepenuhnya, kira-kira 3 minit. Balikkan dan masak di bahagian yang satu lagi, kira-kira 1 minit lagi. Pindahkan setiap hirisan ke pinggan, kikis lebihan kelapa dari kuali untuk mengelakkan hangus, dan ulangi dengan baki mentega, kelapa, dan hirisan kek paun.
- Untuk menyediakannya, bahagikan buah-buahan dan jus yang terkumpul secara sama rata antara 6 keping kek paun bakar. Letakkan satu skup aiskrim di atasnya, kira-kira 1/2 cawan setiap hidangan, dan letakkan sepotong kek paun yang kedua di atasnya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
