Lempeng pudina dengan krim pudina
Undian: 1
Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 780, jumlah lemak 42 G., lemak tepu 22 G., protein 5 G., karbohidrat 101 G., serat 2 G., kolesterol 83 mg, natrium 418 mg, gula 84 G.
Kalori 780, jumlah lemak 42 G., lemak tepu 22 G., protein 5 G., karbohidrat 101 G., serat 2 G., kolesterol 83 mg, natrium 418 mg, gula 84 G.
Kek yang cepat dan mudah ini boleh dihidangkan secara keluarga, betul-betul di dalam kuali besi tuang tempat ia dibakar. Kek satu lapisan ini disalut dengan lapisan tebal aising pudina buatan sendiri dan ditaburi gula-gula pudina yang dihancurkan. Dihidangkan bersama aiskrim pudina yang dilembutkan, tiada siapa yang akan meneka ia dibuat dengan campuran yang dibeli di kedai!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- 1 kotak (450 g) adunan biskut atau kek
- 1 sudu teh ekstrak pudina
- 12-14 batang gula-gula merah dan putih
- Krim Mentega Pudina, resipi di bawah
- 2 cawan aiskrim pudina, dilembutkan pada suhu bilik
- Selain itu: kuali besi tuang tebal, berdiameter 25 cm, dengan pemegang yang selamat digunakan di dalam ketuhar
Krim Mentega Pudina
- 3 cawan gula tepung yang telah diayak
- 220 g (1 cawan) mentega tawar pada suhu bilik
- 3 sudu besar krim pekat
- 1 sudu teh ekstrak pudina
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: adunan kek, gula tepung, ekstrak pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan kuali besi tuang 10 inci (25 cm) dengan semburan memasak.
- Campurkan adunan kek span dengan putih telur, minyak sayuran, gula dan air seperti yang diarahkan pada bungkusan. Masukkan ekstrak pudina dan kacau. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar sehingga kek keras dan lidi yang dicucuk keluar bersih, 35–45 minit. Biarkan kek sejuk semasa anda membuat aising.
- Kisar gula-gula tebu dalam pemproses makanan sehingga membentuk kepingan sebesar kacang pea, 5-6 kali. Masukkan 1/2 cawan gula-gula tebu yang dihancurkan ke dalam aising dan kisar sehingga sebati. Tutup pai dengan aising dan taburkan dengan baki gula-gula tebu yang dihancurkan. Hidangkan dengan senduk aiskrim pudina.
Krim Mentega Pudina
Hasil: 3 sudu besar.
Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pengadun paddle (atau menggunakan pengadun tangan), pukul gula tepung dan mentega sehingga sebati. Masukkan krim pekat dan terus pukul sehingga krim menjadi sangat ringan dan gebu. Masukkan ekstrak pudina.
Kategori:
Resipi yang serupa
