Kek krim masam dengan krim susu
Undian: 8
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Untuk membuat doh kek span, anda memerlukan bahan-bahan segar: telur, mentega dan krim masam. Dalam resipi ini, anda tidak perlu mengasingkan telur; hanya masukkannya satu demi satu ke dalam campuran mentega bersama gula yang telah dilarutkan di dalamnya. Bakar selama sejam, dan karya agung kecil buatan sendiri anda sudah siap.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Pengisian:
- 1/2 cawan pecan cincang halus
- 1/2 sudu besar gula perang (ditumbuk)
- 1.5 sudu kecil kayu manis kisar
Doh biskut:
- 1 cawan krim masam
- 225g mentega pada suhu bilik, tambah sedikit lagi untuk menyapu kuali
- 2 cawan tepung serbaguna, tambah lagi untuk taburan debu
- 2 cawan gula pasir
- 2 biji telur kategori CO
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
Krim:
- 1 cawan gula tepung
- 1.5 sudu kecil susu, tambah lagi jika perlu
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, krim masam, tepung premium, gula tepung, gula perang, kek cawan, doh biskut, ekstrak vanila, pecan, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Griskan acuan muffin silikon 25cm dengan mentega dan taburkan dengan tepung.
- Untuk lapisan pengisian: Dalam mangkuk berasingan, satukan pecan, gula perang dan kayu manis.
- Untuk ujian: Menggunakan pengadun elektrik, pukul krim masam, gula pasir dan mentega sehingga gebu. Masukkan telur satu demi satu, pukul selepas setiap penambahan. Campurkan tepung, serbuk penaik dan garam. Gaul tepung ke dalam campuran mentega dalam dua penambahan, kemudian masukkan ekstrak vanila.
- Tuangkan 1/3 adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Taburkan dengan kacang. Tuangkan lagi 1/3 adunan dan taburkan dengan baki kacang. Tuangkan baki adunan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Bakar sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 1 jam. Biarkan. kek cawan Sejukkan dalam loyang selama 10 minit. Keluarkan kek dari loyang dan sejukkan di atas rak dawai.
- Untuk krim: Apabila kek telah masak sepenuhnya, satukan gula tepung, susu dan ekstrak vanila dalam mangkuk kecil. Kacau sehingga sebati. Jika adunan terlalu pekat, tambahkan lebih banyak susu. Renjiskan kek yang telah disejukkan dengan aising krim keju.
Kategori:
Resipi yang serupa
