Masa: 55 minit.
Kerumitan: purata
Hidangan: 6-8

Pencuci mulut Giada De Laurentiis yang lazat menampilkan keju ricotta muda, yang menambahkan tekstur yang sedikit lebih pekat, manakala kulit oren yang harum melengkapi rasa badam minuman keras Amaretto. Tambahkan sentuhan kesegaran dengan menghias kek paun dengan strawberi manis.

Bahan-bahan:

• 1.5 sudu besar. tepung kuih-muih (tepung rendah gluten)
• 2.5 sudu kecil serbuk penaik
• 1 sudu teh garam kasar
• 3/4 cawan (170 g) mentega, pada suhu bilik, dan tambahan untuk menyapu kuali
• 1.5 cawan keju ricotta susu penuh
• 1.5 cawan gula, tambah 1 sudu besar.
• 3 biji telur besar
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• Kulit 1 biji oren
• 2 sudu besar l minuman keras amaretto
• Gula tepung untuk taburan
• 0.6 l strawberi yang dikupas dan dipotong empat atau isi 3 biji oren dalam hirisan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung kuih-muih, keju ricotta, telur, ekstrak vanila, Kulit oren, Minuman keras Amaretto, gula tepung, strawberi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 180°C (350°F). Griskan acuan muffin 23x13x7 dengan mentega. Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik dan garam. Gaul rata.
Langkah 2
• Menggunakan pengadun elektrik, pukul mentega, ricotta, dan gula sehingga pucat dan gebu, kira-kira 3 minit. Teruskan memukul, masukkan telur satu demi satu. Masukkan ekstrak vanila, kulit oren, dan amaretto dan gaul rata. Masukkan bahan-bahan kering secara beransur-ansur dan gaul rata. Tuangkan campuran ke dalam loyang yang telah disediakan dan bakar sehingga lidi yang dicucuk terkeluar dari sisi loyang dan kek keluar bersih, kira-kira 45-50 minit. Biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Menggunakan penapis, taburkan gula tepung kek yang telah disejukkan.
Langkah 3
• Semasa kek dibakar, masukkan strawberi atau pulpa oren ke dalam mangkuk kecil bersama baki 1 sudu besar gula. Biarkan sehingga jusnya keluar.
Langkah 4
• Semasa menghidangkan, hiris kek dan letakkan sesudu strawberi bersama jusnya di atasnya.

Undian: 1