Kek Zucchini Coklat
Undian: 2
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Resipi untuk kek zucchini coklat. Kek span coklat dibuat, kemudian zucchini parut dan cip coklat ditambah. Kek dibakar, kemudian disejukkan dan disalut dengan aising coklat yang diperbuat daripada coklat, minyak zaitun dan madu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 cawan dan 1/3 cawan cip coklat separa manis atau coklat koko 60% cincang
- 1/4 cawan serbuk koko tanpa gula
- 1/4 sudu kecil pala kisar atau allspice
- 1 biji zucchini sederhana, diparut dan diperah kering
- 1 sudu teh madu
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
- Mentega tanpa garam untuk kuali
- 1.5 cawan tepung dan sedikit lagi untuk kuali
- 1/2 sudu kecil garam halus
- 1/2 sudu kecil serbuk penaik
- 1 dan 1/4 cawan gula
- 1/2 cawan dan 1 sudu teh minyak zaitun extra virgin
- 2 biji telur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat separa manis, zucchini, madu, ekstrak vanila, koko, buah pala, telur, tepung premium, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit (175 darjah Celsius). Griskan bahagian bawah dan sisi loyang segi empat sama berukuran 9 inci dengan mentega. Taburkan tepung di atas loyang.
- Dalam mangkuk kecil, satukan 1/2 cawan cip coklat dan 1 sudu besar tepung. Dalam mangkuk sederhana, satukan baki tepung, serbuk koko, garam, serbuk penaik dan buah pala. Ketepikan.
- Dalam mangkuk besar, pukul gula, 1/2 cawan minyak zaitun, telur dan vanila dengan pengadun pada kelajuan sederhana selama kira-kira 3 minit. Adunan hendaklah sebati dan pucat.
Masukkan tepung dan campuran koko dan pukul pada kelajuan rendah selama 2 minit sehingga sebati (adunan sepatutnya pekat).
Masukkan zucchini dan gaul selama 2 minit lagi sehingga sebati. Dengan menggunakan sudu kayu, gaulkan cip coklat ke dalam tepung. - Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan bakar selama 30-35 minit. Pencungkil gigi yang dicucuk di tengahnya sepatutnya keluar bersih. Keluarkan kek dari loyang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
- Sediakan krim: Dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, satukan baki 1/3 cawan cip coklat, 1 sudu teh minyak zaitun, dan madu. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi dalam kenaikan 30 saat, kacau sekali-sekala, sehingga coklat cair. Sapukan aising coklat ke atas kek dan potong menjadi hirisan.
Kategori:
Resipi yang serupa
