Kek coklat dengan bar coklat


Undian: 1

Cara Membuat - Kek Coklat dengan Bar Coklat
Kembali Versi cetak

Masa: 3 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 607, jumlah lemak 47 G., lemak tepu 29 G., protein 3 G., karbohidrat 48 G., serat 2 G., kolesterol 98 mg, natrium 174 mg, gula 44 G.


Kek coklat merupakan hidangan yang sesuai untuk sebarang percutian atau majlis istimewa. Dalam resipi ini, lapisan coklat diapit dengan aising coklat yang lapang, dan kemuncak kek ini ialah kepingan coklat bar dengan inti karamel. Ia ditambah pada inti di antara lapisan dan juga digunakan untuk hiasan. Anda boleh menggunakan mana-mana coklat bar yang anda suka.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2 sedia Kek span coklat
  • 200 g coklat separa manis atau susu
  • 1 sudu besar serbuk koko
  • 2 sudu kecil ekstrak vanila
  • 330 g mentega tawar, suhu bilik
  • 0.5 sudu kecil garam
  • 1.5 cawan gula tepung
  • 0.5 cawan bar coklat cincang halus



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut, gula tepung, koko, ekstrak vanila, coklat

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Sediakan lapisan sayu:

    Letakkan coklat dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sehingga cair. Biarkan sejuk sedikit. Dalam mangkuk kecil, satukan serbuk koko dan ekstrak vanila. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan garam dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga gebu dan sebati, 1 hingga 2 minit. Masukkan coklat cair dan pukul sehingga sebati. Masukkan gula tepung secara beransur-ansur dan pukul sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan campuran koko. Tingkatkan kelajuan pengadun kepada sederhana tinggi dan pukul sehingga aising gebu dan sebati, 1 hingga 2 minit.
  2. Pasang kek itu:

    Letakkan 1 lapisan kek di atas alas kek atau pinggan hidangan dan sapukan 1 cawan penuh aising di atasnya. Taburkan dengan coklat bar yang dicincang halus dan letakkan lapisan kek yang lain di atasnya. Sapukan baki aising di atas dan sisi kek. Sejukkan sehingga pekat sepenuhnya, kira-kira 30 minit. Hiaskan dengan kepingan coklat bar.

    Bar coklat:
    Pilih coklat susu dengan inti berkrim yang cair bersama badam dan kepingan karamel.






Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan