Kek Puding Coklat Ketuhar Gelombang Mikro
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 9
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 9
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 228, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 38 G., serat 2 G., kolesterol 4 mg, natrium 170 mg, gula 26 G.
Kalori 228, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 38 G., serat 2 G., kolesterol 4 mg, natrium 170 mg, gula 26 G.
Gula perang dalam adunan kek coklat lembut ini menjadikannya sangat kaya dan kenyal. Selepas dibakar, anda akan mempunyai bahagian atas yang seperti span dan lapisan bawah seperti puding di bawahnya. Lebih lama kek sejuk, lebih banyak puding akan diserap. Memandangkan kek dimasak sepenuhnya dalam ketuhar gelombang mikro, ia adalah pencuci mulut yang sempurna untuk musim panas, apabila perkara terakhir yang anda ingin lakukan ialah memanaskan dapur dengan ketuhar. Hidangkan kek coklat ini suam-suam kuku, di atasnya dengan satu sudu aiskrim vanila.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan tepung premium
- 1 cawan gula perang muda
- 0.5 cawan serbuk koko
- 0.5 sudu kecil soda
- 2/3 cawan susu masam atau kefir
- 1/4 cawan minyak sayuran
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- Aiskrim vanila, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, koko, susu masam, kefir
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sembur bahagian dalam kuali segi empat sama kalis ketuhar bersaiz 8 inci dan 2 liter dengan semburan memasak.
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, 1/2 cawan gula perang, 1/4 cawan serbuk koko, soda penaik dan 1/2 sudu teh garam. Pecahkan sebarang gumpalan besar gula perang dengan jari anda. Buat lubang di tengahnya, masukkan susu masam dan minyak sayuran, dan kacau sehingga sekata. Pindahkan adunan ke dalam loyang pembakar yang telah disediakan. Ratakan permukaannya dengan spatula getah.
- Tuangkan 1 cawan air ke dalam cawan penyukat yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro dengan kapasiti 2 cawan atau lebih. Panaskan pada kuasa tinggi (100%) sehingga berwap, 2 minit pada ketuhar gelombang mikro 1100W atau 3 minit pada ketuhar gelombang mikro 700W. Masukkan baki 1/2 cawan gula perang, 1/4 cawan serbuk koko, ekstrak vanila dan 1/4 sudu teh garam dan kacau sehingga gula larut. Tuangkan adunan ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan. Jangan terlebih gaul.
- Panaskan kek dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa maksimum (100%) sehingga permukaannya hampir sepenuhnya keras dan terasa kering apabila disentuh, kira-kira 8 minit dalam ketuhar 1100W atau 700W. Jika kek sedikit lembap di bahagian tengah, tidak mengapa; ia akan selesai dimasak sebaik sahaja ia sejuk. Biarkan ia sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit.
- Apabila anda memotong kek, anda akan menemui lapisan puding coklat yang melekit di bahagian bawah; pastikan anda menyenduk sedikit puding dengan setiap hidangan. Hidangkan suam atau sejuk dengan aiskrim.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
