Keju kotej dan kek coklat tanpa bakar
Undian: 16
Masa: 20 minit ditambah masa penyejukan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Jika anda ingin menonjolkan krim dalam pencuci mulut anda, krim mascarpone berperisa kopi sangat diperlukan. Untuk kek tanpa bakar dengan resipi yang serupa, asas biskut sangat mudah. Ini mempercepatkan proses penyediaan, membolehkan anda menumpukan pada krim dan menggunakan resipi yang lebih kompleks. Kek ini harus dibuat sehari sebelumnya supaya ia mempunyai masa untuk membentuk semasa menyejukkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan krim pekat sejuk 33%
- 300 - 400 gr. keju mascarpone
- 1/2 cawan gula
- 1/4 cawan minuman keras kopi
- 2 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu kecil kopi segera (espresso)
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 3 pek (200 g setiap satu) keseluruhannya biskut cip coklat
- Serbuk coklat separa manis untuk hiasan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut shortbread, keju mascarpone, krim, ekstrak vanila, coklat separa manis, kopi, minuman keras kopi, koko
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Kopi dan krim coklatDalam mangkuk, gunakan pengadun yang dilengkapi dengan alat pemukul, satukan krim pekat, mascarpone, gula, minuman keras kopi, serbuk koko, espresso segera dan vanila. Mula pukul pada kelajuan rendah, kemudian secara beransur-ansur tingkatkan kelajuan sehingga kembang kental terbentuk.
- Kumpulkan pai ituLetakkan biskut cip coklat dalam loyang bulat 20cm, tutup sepenuhnya bahagian bawah. Anda boleh memecahkan beberapa biskut untuk mengisi sebarang ruang. Sapukan 1/5 daripada aising coklat kopi secara merata ke atas biskut.
- Letakkan lapisan kedua di atasLetakkan biskut rata, rapatkan antara satu sama lain, kemudian sapukan 1/5 lagi lapisan aising di atasnya. Ulangi lapisan biskut dan aising untuk membuat lima lapisan setiap satu. Ratakan aising di atas lapisan atas, tutup loyang dengan pembalut plastik, dan sejukkan semalaman.
- Dengan menggunakan pisau kecil yang tajam, longgarkan kek dari sisi loyang. Taburkan pencuci mulut yang telah siap dengan coklat, potong kepada beberapa bahagian, dan hidangkan sejuk.
Kategori:
resipi / Pencuci mulut / Kek / Ina Garten
Resipi yang serupa
