Kek keju dengan anggur

Undian: 2

Masa: --
Kerumitan: dengan mudah

Kek keju anggur adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan ringan yang tidak memerlukan sebarang penyediaan doh.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Biskut kayu manis - 150 gram
Mentega yang dilembutkan - 80 gram
3 biji telur
80 gram gula
Keju kotej penuh lemak - 80 gram
Krim masam pekat - 150 mililiter
Keju Ricotta - 60 gram
Satu sudu besar tepung
Kulit lemon parut
Anggur Chasselas
Anggur Muscat
Cermin mata kalis api - 4 keping

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut shortbread, telur, keju kotej, krim masam, keju ricotta, kulit lemon, anggur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Anda perlu mengisar mentega dan biskut dalam pengadun.
Campuran yang terhasil hendaklah diletakkan di bahagian bawah cawan.

Seterusnya, anda perlu mengambil telur, asingkan putih telur daripada kuning telur dan pukul dengan gula.
Kemudian anda perlu menggabungkan kuning telur dan putih telur dan menambah keju kotej, krim masam, ricotta, tepung, dan kulit lemon ke dalamnya.
Ketuhar mesti dipanaskan hingga 160 darjah.
Isikan gelas dengan campuran dan bakar di dalam ketuhar selama setengah jam. Biarkan sejuk di dalam ketuhar.
Selepas ini, anda perlu mengeluarkan cawan kek keju dari ketuhar, susun anggur di atasnya, tutup dan letakkan di dalam peti sejuk.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol /

Resipi yang serupa