Salad kuskus manis dan pedas dengan anggur
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 240, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 2 G., protein 5 G., karbohidrat 26 G., serat 2 G., kolesterol 1 mg, natrium 256 mg, gula 6 G.
Kalori 240, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 2 G., protein 5 G., karbohidrat 26 G., serat 2 G., kolesterol 1 mg, natrium 256 mg, gula 6 G.
Salad berinspirasikan Timur Tengah yang mengenyangkan ini dipenuhi dengan buah-buahan kering dan anggur segar, yang mana kemanisannya diseimbangkan dengan sempurna oleh lada cayenne. Kacang pain, banyak herba segar, dan minyak zaitun menjadikan salad kuskus ini bukan sahaja lazat tetapi juga sihat. Ia sesuai untuk snek yang sihat sepanjang hari.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan air rebusan ayam
- 1.5 cawan kuskus masak cepat
- 1 cawan anggur tanpa biji
- 0.5 cawan kacang pain atau badam
- 0.5 cawan aprikot kering cincang
- 0.5 cawan bawang hijau cincang
- 1/4 cawan pasli segar cincang
- 1/8 cawan pudina segar cincang
- 1 sudu teh garam
- 0.5 sudu kecil lada hitam kisar
- 0.5 sudu kecil kayu manis
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- 0.5 cawan minyak zaitun
- 0.5 cawan jus lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bijirin kuskus, badam, aprikot kering, pudina, jus lemon, lada cayenne kisar, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, didihkan kuah dan masukkan kuskus. Angkat dari api dan tutup.
- Biarkan kuskus beruap, kemudian gebukan dengan garpu dan pindahkan ke mangkuk besar.
- Masukkan anggur, kacang pain, aprikot kering, bawang hijau, pasli dan pudina. Masukkan bahan-bahan lain dan biarkan selama 30 minit sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
