Lidi ayam pedas dengan anggur
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 220, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 1 G., protein 27 G., karbohidrat 14 G., serat 1.5 G., kolesterol 65 mg, natrium 370 mg, gula 1 G.
Kalori 220, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 1 G., protein 27 G., karbohidrat 14 G., serat 1.5 G., kolesterol 65 mg, natrium 370 mg, gula 1 G.
Kebab ayam ringkas boleh diubah menjadi pembuka selera yang sofistikated dengan hanya menambah anggur putih dan menyelang-selikannya pada lidi dengan kepingan dada ayam. Ini mengubah bahan-bahan biasa setiap hari menjadi sesuatu yang istimewa. Tetapi anda pasti akan lebih menyukai gabungan ayam pedas dan anggur manis yang menyegarkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 0.5 sudu kecil kulit lemon
- 1 sudu besar jus lemon
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 0.5 sudu kecil ketumbar kisar
- 0.5 sudu kecil garam
- 450 g dada ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong dadu 2 cm.
- 8 lidi, 25 cm setiap satu.
- 1.5 cawan anggur putih tanpa biji
- 2 sudu besar daun pudina segar yang dicincang
- 1 biji lemon, dipotong menjadi baji
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, anggur, kulit lemon, ketumbar, jintan manis, pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan minyak, kulit lemon, jus lemon, bawang putih, jintan manis, ketumbar, dan garam. Masukkan ayam ke dalam perapan dan gaul rata. Perap ayam selama 20 minit. Sementara ayam diperap, rendam lidi di dalam air jika ia diperbuat daripada kayu.
- Cucuk 4 ketul ayam dan 4 biji anggur pada lidi, berselang-seli. Semburkan kuali pemanggang dengan semburan memasak dan panaskan dengan api sederhana tinggi, atau nyalakan pemanggang luar.
- Panggang ayam sehingga masak, kira-kira 3-4 minit setiap sisi. Taburkan dengan pudina dan hidangkan dengan hirisan lemon.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
