Kek Piñata

Undian: 2

Masa: 2 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Jika anda mengadakan pesta bertemakan Mexico, kek piñata yang ceria ini harus menjadi kek ruji perayaan Mexico. Untuk penyediaan yang mudah, gunakan adunan kek coklat yang dibeli di kedai dan aising yang dibeli di kedai. Ikuti arahan langkah demi langkah untuk memasang piñata yang cantik, seperti yang sebenar, dan hiaskannya dengan kepingan kelapa pelangi. Pewarna makanan gel yang terang paling sesuai untuk mewarnakannya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 paket adunan kek span coklat 450-480 g (+ sebarang bahan tambahan yang diperlukan)
7 kon aiskrim
2 tiub lapisan vanila (450g setiap satu)
3 beg 200g kepingan kelapa manis
Pewarna makanan gel atau neon (ungu, kuning, biru, oren dan merah jambu)
Aising hitam, untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: adunan kek, gulungan wafer, krim, pewarna, kepingan kelapa

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 325°F (160°C). Semburkan dua loyang roti 9x5 inci dengan semburan memasak; alas dengan kertas parchment, tinggalkan sedikit bahagian di sekeliling tepinya. Gaul adunan kek coklat mengikut arahan pada bungkusan. Isi loyang kira-kira dua pertiga penuh dengan adunan (anda akan mempunyai sedikit adunan tambahan).

Bakar kek selama 45 minit, kemudian keluarkan satu dari ketuhar dan masukkan kon aiskrim, sedalam 1 cm, dengan lapisan krim atas, 4 cm dari tepi kek. Teruskan membakar kedua-dua kek selama 10-15 minit lagi. Biarkan sejuk, kemudian keluarkan dari loyang.

Menggunakan pisau bergerigi, potong kon dari bahagian atas kek span dan letakkannya dengan bahagian yang dipotong menghadap ke bawah di atas permukaan kerja. Menggunakan aising, lekatkan 4 kon aiskrim pada 4 penjuru kek span untuk menghasilkan kaki. Bekukan.

Potong bahagian bawah dua tanduk yang tinggal dengan pisau bergerigi untuk menghasilkan telinga yang runcing.

Potong kek kon bakar kepada separuh untuk membentuk kepalanya (anda tidak memerlukan separuh lagi). Letakkannya dengan bahagian yang dipotong menghadap ke bawah. Gunakan aising untuk melekatkan telinga ke bahagian atas kepalanya; letakkan di dalam peti sejuk beku untuk mengeras.

Bahagikan kepingan kelapa kepada 5 keping dan letakkannya dalam beg berzip. Tambahkan beberapa titis pewarna makanan ke dalam setiap beg, kemudian goncang dan urut sehingga sebati. Tambahkan lebih banyak pewarna makanan jika perlu untuk warna yang terang.

Keluarkan kek kaki dari peti sejuk beku. Sapukan ais krim pada kon dan tekankan kelapa ungu ke atasnya. Sapukan ais krim pada bahagian bawah badan dan hiaskan dengan kelapa kuning.

Terbalikkan kek supaya ia berdiri tegak. Sapukan lapisan ais pada seluruh badan kek dan hiaskan dengan kepingan biru pada sisi dan kepingan oren di atas, meninggalkan bentuk segi empat sama kosong untuk bahagian atas. Simpan semula kek di dalam peti sejuk beku.

Sapukan lapisan aising pada kepala, telinga, dan hidung; hias dengan jalur kepingan kelapa ungu, biru, merah jambu, dan kuning. Lekatkan kepala pada badan. Gunakan baki aising putih dan hitam untuk mencipta mata dan lubang hidung.