Bebola sosej dengan bawang hijau
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 40
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 40
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 80, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 2 G., protein 4 G., karbohidrat 5 G., serat 0 G., kolesterol 14 mg, natrium 220 mg, gula 0 G.
Kalori 80, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 2 G., protein 4 G., karbohidrat 5 G., serat 0 G., kolesterol 14 mg, natrium 220 mg, gula 0 G.
Bebola sosej merupakan pembuka selera yang popular untuk majlis di rumah, dan tiada yang lebih mudah daripada resipi ini: cuma campurkan sosej mentah tanpa kulit dengan ban berasaskan tepung, bentukkan, dan bakar. Bahan utama ialah bawang hijau. Dicincang halus, ia memberikan rasa bawang yang halus dan sedikit warna pada pembuka selera.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g sosej daging babi mentah tanpa kulit, suhu bilik
- 2 cawan adunan biskut
- 0.5 cawan bawang hijau dihiris nipis, pilihan
- 1 paket (220 g) keju cheddar tajam, diparut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupaty (sosej goreng), bawang hijau, keju cheddar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C dan alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
- Campurkan sosej, adunan roti, dan daun bawang, jika digunakan, dalam mangkuk besar dan gaul perlahan-lahan dengan tangan anda sehingga adunan roti diserap sepenuhnya. Masukkan keju cheddar dan teruskan mengadun sehingga keju diagihkan secara sekata.
- Cedok 1 sudu besar campuran pada satu masa, bahagikannya kepada kepingan sebesar walnut, dan bentukkannya menjadi bebola dengan tangan anda. Letakkannya di atas dulang pembakar yang dialas, dengan jarak kira-kira 2 inci antara satu sama lain, menjadikan kira-kira 20 bebola setiap helaian.
- Bakar sehingga bebola sosej berwarna perang keemasan dan masak sepenuhnya, kira-kira 26 minit. Hidangkan suam atau biarkan sejuk pada suhu bilik.
Nasihat Cef
Biarkan sosej mencapai suhu bilik selama 30 minit sebelum digunakan. Ini akan memudahkan pengulian dan membolehkan daging menyerap campuran tepung dengan lebih baik.
Kategori:
Resipi yang serupa
