Kentang lenyek dengan bawang hijau

Undian: 2

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Buat kentang lenyek yang harum dan berkrim untuk makan malam percutian anda. Kentang yang telah dikupas direbus bersama daun bay, kemudian dilenyek atau dikisar menggunakan pengisar kentang untuk kentang lenyek yang lebih gebu dan licin. Hiaskan kentang dengan campuran krim panas dan mentega dan taburkan dengan daun bawang. Rasanya berkrim dan pedas. Hidangkan dengan sebarang hidangan daging.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 kg kentang, dikupas dan dipotong kepada 4 bahagian
1 helai daun salam
2 cawan krim pekat
3 sudu besar mentega tawar
2 sudu besar. l. daun kucai cincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, daun kucai, daun salam, krim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan kentang dalam periuk besar, masukkan daun bay, 2 sudu besar garam, dan tutup dengan air sejuk. Didihkan dengan api sederhana dan reneh sehingga kentang empuk, kira-kira 20 minit.
Toskan dengan baik dan buang daun salam. Sementara itu, panaskan krim dan mentega dalam periuk kecil. Kisar kentang melalui pengisar sayur ke dalam mangkuk. Masukkan krim panas, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Kacau dengan sudu, taburkan dengan daun kucai, dan hidangkan. hidangan panas utama.

Kategori:

resipi / Hidangan perayaan / Majlis makan malam / Hidangan utama / Lauk / Hidangan kentang / Kentang lenyek / Masakan Amerika / Tyler Florence

Resipi yang serupa