Kaserol daging dengan keju cheddar
Undian: 2
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Untuk memastikan pengalaman rasa terbaik untuk kaserol daging ini, gaulkan mi yang baru dimasak dengan krim masam dan Parmesan, kemudian hidangkan campuran dengan tomato berempah dan keju cheddar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu besar minyak zaitun, tambah lagi untuk dulang pembakar
- Garam meja
- 3 cawan mi telur lebar (150 g)
- 1.5 cawan krim masam
- 0.5 sudu besar parmesan parut segar
- 350 g daging lembu kisar
- 1 biji lada benggala merah, dikupas dan dicincang
- 1 ikat bawang hijau dicincang halus (bahagian putih dan hijau)
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 sudu teh perasa Itali
- 1 (400g) tin tomato dadu dalam jusnya sendiri
- 2 sudu besar keju cheddar parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta pappardelle, krim masam, Keju Parmesan, daging lembu kisar, lada manis, bawang hijau, pes tomato, Perasa Itali, tomato, keju cheddar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Tuangkan minyak ke dalam pinggan pembakar 2 liter.
- Didihkan air dalam periuk besar, kemudian perasakan dengan garam. Masukkan mi dan masak sehingga sedikit kurang masak mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dalam penapis dan masukkan ke dalam kuali yang telah disediakan. Gaul mi dengan krim masam, keju Parmesan dan 1/4 sudu teh garam.
- Sementara itu, panaskan kuali besar dengan minyak zaitun di atas api sederhana tinggi. Masukkan daging kisar dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga tidak lagi berwarna merah jambu, kira-kira 4 minit. Masukkan lada benggala dan bawang hijau, kemudian masak sehingga empuk dan rangup, kira-kira 3 minit. Buat bukaan kecil pada kuali, tuangkan pes tomato, dan tumis selama 1 minit. Perasakan campuran dengan perasa Itali dan 1/4 sudu teh garam. Masukkan tomato dalam tin, kacau, dan biarkan mendidih perlahan. Masak sehingga sedikit pekat, kira-kira 2 minit.
- Tuangkan campuran ke atas mi dan taburkan dengan keju cheddar parut. Bakar di rak tengah ketuhar sehingga keju cair dan tepinya berbuih, 15 hingga 20 minit. Biarkan kaserol selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
