Kaserol spageti dengan ayam
Undian: 7
Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Untuk menambah rasa dan tekstur, Ree Drummond menggunakan potongan ayam putih dan merah, sup krim cendawan dan keju cheddar dalam kaserolnya untuk mencipta hidangan mewah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 ekor ayam mentah, dipotong 8 ketul
- 450g spageti nipis, dipecahkan kepada kepingan 5cm
- 2.5 cawan keju cheddar tajam parut
- 0.25 cawan lada benggala hijau yang dicincang halus
- 0.25 cawan lada benggala merah yang dicincang halus
- 1 sudu kecil garam dengan perasa (paprika, lada, mustard kering, serbuk bawang, bawang putih dan saderi)
- 0.1 – 0.25 sudu kecil lada cayenne
- 2 tin sup krim cendawan, 300 g setiap satu
- 1 biji bawang sederhana, dicincang halus
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, pasta spageti, keju cheddar, lada manis, perasa ayam, lada cayenne kisar, cendawan, bawang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175C.
- Didihkan air dalam periuk besar. Masukkan ayam dan reneh selama beberapa minit. Kemudian kecilkan api dan reneh selama 30-45 minit.
- Keluarkan ayam dan tuangkan 2 cawan air rebusan ayam dari kuali. Setelah ayam sejuk, buang kulitnya dan asingkan daging (putih dan merah) daripada tulang untuk menghasilkan 2 cawan penuh.
- Masak spageti dalam kuah yang telah disimpan sehingga al dente. Jangan terlalu masak. Angkat dan gaul spageti dengan ayam, 1.5 cawan keju, lada benggala hijau dan merah, garam berempah, lada cayenne, krim sup, dan bawang. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Masukkan 1 cawan kuah ayam yang telah disimpan. Masukkan lagi 1 cawan kuah jika perlu.
- Tuangkan keseluruhan campuran ke dalam pinggan kaca atau seramik tahan ketuhar bersaiz 33 x 22 cm dan taburkan dengan baki keju (1 cawan). Bakar segera selama 45 minit, sehingga berbuih. (Jika keju di permukaan mula menjadi terlalu gelap, tutup pinggan dengan kerajang aluminium.)
Kategori:
Resipi yang serupa
