Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Kunci kepada kaserol Trisha yang mudah terletak pada kentang yang telah dimasak dan daging kisar bersama keju. Trisha Yearwood menasihati, "Jika bahan-bahan masih panas apabila anda menggabungkannya, masa membakar akan berkurangan dengan ketara, dan anda mungkin juga boleh menghilangkannya sama sekali. Hanya goreng bahagian atas di bawah broiler selama beberapa minit."

Bahan-bahan:

• 1.5 kg kentang, dikupas dan dipotong menjadi bar berdiameter 1 cm
• Garam
• Minyak sayuran, untuk menyapu kuali
• 0.5 kg daging lembu kisar tanpa lemak
• 0.5 biji bawang besar dicincang halus
• 4 sudu besar (60 g) mentega
• 1/4 cawan tepung gandum
• Lada hitam
• 2 cawan susu
• 2 cawan keju cheddar matang parut
• 0.5 sudu besar. serbuk roti

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, daging lembu kisar, bawang, tepung, susu, keju cheddar, serbuk roti

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan kentang dalam periuk besar, isi dengan air sehingga paras 1 cm (0.5 inci). Tambahkan sedikit garam dan masak sehingga empuk, kira-kira 15 minit. Kentang masak dengan cepat. Periksa kentang dengan kerap untuk mengelakkannya daripada terlalu masak. Sebagai alternatif, anda boleh merebus kentang dalam periuk tekanan selama 5 minit, matikan api lebih awal untuk mengelakkannya daripada terlalu masak. Toskan kentang, kemudian susun di atas pinggan pembakar.
Langkah 2
• Panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali. Campurkan daging lembu kisar dan bawang besar dan masak dengan api sederhana sehingga daging lembu kisar keperangan dan bawang besar lembut, kira-kira 10 minit. Toskan lebihan lemak.
Langkah 3
• Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Langkah 4
• Cairkan mentega dalam periuk sederhana dan masukkan tepung untuk membuat roux. Masak dengan api sederhana, kacau sentiasa, sehingga campuran mula berbuih dan tepung menjadi perang. Masukkan susu secara beransur-ansur, sambil terus dikacau. Apabila campuran mula pekat, perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian masukkan keju dan daging kisar goreng bersama bawang.
Langkah 5
• Taburkan campuran daging kisar ke atas kentang dan bakar kaserol selama 20 minit, sehingga ia masak sepenuhnya dan berbuih. Taburkan kaserol dengan serbuk roti, kemudian bakar selama 5 minit lagi, sehingga serbuk roti berwarna perang keemasan.

Undian: 3