Kaserol fettuccine dalam sos berkrim dengan keju Asiago dan thyme
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kaserol pasta fettuccine ala Itali yang lazat ini sangat cepat dan mudah disediakan. Direbus al dente, pasta ini digaul dengan crème fraîche, keju Asiago, Parmesan, dan thyme, dan ditaburi dengan keju parut. Apabila dibakar, keju dan krim masam bergabung untuk menghasilkan sos yang lazat yang benar-benar menyelubungi fettuccine, meninggalkan kerak keemasan di atasnya. Rasa berkrim kaserol ini dilengkapi dengan thyme yang harum. Hidangkan pasta panas-panas dan nikmati keju yang melekit.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g pasta fettuccine
- 2 cawan keju Asiago parut + 1/4 cawan
- 220 gr. krim fraîche
- 1 sudu besar parmesan parut
- 1.5 sudu besar daun thyme segar yang dicincang
- 0.5 sudu kecil garam
- 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta fettuccine, Keju Asiago, krim fraîche, Keju Parmesan, lada hitam, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
- Didihkan periuk besar berisi air masin dengan api yang besar. Masukkan pasta dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut tetapi masih pejal apabila disentuh, kira-kira 8-10 minit. Toskan pasta, dan simpan 1 cawan air rebusan.
- Dalam mangkuk besar, campurkan 2 cawan keju Asiago, crème fraîche, Parmesan, thyme, garam, lada hitam dan air rebusan pasta. Gaul perlahan-lahan untuk menyaluti pasta dengan sos. Pindahkan ke dalam dulang pembakar yang telah disapu mentega dan taburkan dengan baki 1/4 cawan keju Asiago.
- Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 25 minit. Biarkan selama sekurang-kurangnya 5 minit dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
