Roti bakar Perancis dengan mentega kacang dan jem strawberi
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1037, jumlah lemak 63 G., lemak tepu 37 G., protein 19 G., karbohidrat 106 G., serat 6 G., kolesterol 337 mg, natrium 514 mg, gula 78 G.
Kalori 1037, jumlah lemak 63 G., lemak tepu 37 G., protein 19 G., karbohidrat 106 G., serat 6 G., kolesterol 337 mg, natrium 514 mg, gula 78 G.
Sarapan roti bakar Perancis ini dipenuhi dengan segala yang lazat dan berkhasiat: inti beri semula jadi, mentega kacang yang licin, dan juga emping jagung sebagai lapisan rangup. Paling penting, ia mudah dibuat—malah kompot strawberi!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Roti bakar Perancis
- Dua keping baguette Perancis, setebal 1 cm.
- 2 sudu besar mentega kacang atau sapuan kacang lain
- 1 sudu besar. l. kompot strawberi
- 1 biji telur besar
- 1 cawan susu
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- 1/4 sudu kecil pala parut
- 0.5 cawan emping jagung manis yang ditumbuk (bijirin sarapan pagi)
- 2 sudu besar mentega cair (lihat cara penyediaan)
Kompot strawberi
- 1.5 cawan strawberi, dipotong empat
- 3 sudu besar gula pasir
- 2 sudu besar jus lemon
- Secubit garam kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: baguet, telur, susu, kayu manis, buah pala, strawberi, jus lemon, jem strawberi, emping jagung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Buat sandwic dengan 2 sudu besar mentega kacang dan 1 sudu besar kompot strawberi. Dalam mangkuk kecil, satukan telur, susu, kayu manis dan buah pala. Celupkan sandwic ke dalam campuran telur selama kira-kira 10 saat pada setiap sisi, kemudian gulungkan dengan emping jagung yang dihancurkan.
- Dalam kuali dengan api sederhana tinggi, cairkan mentega yang telah dijernihkan dan goreng roti bakar Perancis pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Potong dua dan letakkan sesudu kompot strawberi di atasnya (lihat resipi di bawah).
- Kompot strawberi:
Hasil: 1 sudu besar.
Campurkan strawberi, gula, jus lemon dan garam dalam periuk kecil. Reneh dengan api kecil, kacau selalu (untuk mengelakkan hangus), sehingga campuran pekat, 10–15 minit. Hidangkan suam atau sejukkan, bertutup, sehingga 5 hari. - Mentega yang dijernihkan:
Cairkan 150g (10 sudu besar) mentega dalam periuk kecil dengan api sederhana rendah dan masak sehingga pepejal terpisah dan naik ke atas, kira-kira 5 minit; biarkan sejuk. Buang sebarang buih putih. Gunakan sudu untuk menyenduk keluar mentega jernih yang kini cair, meninggalkan mendapan gelap di bahagian bawah kuali. Mentega cair boleh disimpan dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk sehingga 1 bulan.
Pengarang resipi itu - Ayesha Curry ialah seorang pelakon dan personaliti televisyen Amerika yang menghasilkan peralatan dapur dan aksesori di bawah jenamanya sendiri.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
