Kek pisang dengan jem raspberi dan kacang tanah
Undian: 1
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 316, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 6 G., protein 7 G., karbohidrat 39 G., serat 2 G., kolesterol 39 mg, natrium 170 mg, gula 24 G.
Kalori 316, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 6 G., protein 7 G., karbohidrat 39 G., serat 2 G., kolesterol 39 mg, natrium 170 mg, gula 24 G.
Jika anda rasa roti pisang sangat sedap, cubalah versi ini dengan mentega kacang dan jem. Gabungan ini menambahkan rasa masin-buah yang indah pada roti manis, sementara kacang tanah yang rangup menambahkan tekstur yang menyenangkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110g mentega tawar pada suhu bilik, tambah lagi untuk menyapu kuali
- 1 dan 1/4 cawan tepung premium
- 1 sudu teh soda penaik
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 3/4 cawan mentega kacang
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur besar pada suhu bilik
- 1 cawan gula
- 3 biji pisang yang sangat masak, dilenyek dengan garpu (lebih kurang 1 cawan)
- 3/4 cawan kacang tanah cincang
- 3/4 cawan jem raspberi
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, ekstrak vanila, pisang, Mentega kacang, jem raspberi, Kacang tanah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Griskan sedikit loyang roti bersaiz 9 x 5 inci (22 x 12 cm). Ayak tepung, soda penaik dan garam ke dalam mangkuk sederhana. Masukkan mentega kacang dan kacau. Pukul telur dan vanila dalam cawan penyukat cecair. Ketepikan.
- Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pengadun paddle atau menggunakan pengadun tangan, pukul mentega dan gula sehingga ringan dan gebu. Tuangkan campuran telur secara beransur-ansur, terus pukul sehingga sebati. Masukkan pisang (campuran akan kelihatan berketul, tetapi jangan risau). Kemudian, gunakan spatula, gaulkan campuran tepung dan uli sehingga sebati. Masukkan 1/2 cawan kacang tanah.
- Sendukkan dua pertiga adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Sapukan 0.5 cawan jem raspberi ke atas adunan, tinggalkan sempadan 1 cm di sekeliling tepi loyang. Sapukan baki adunan ke atas adunan.
- Bakar sehingga lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, kira-kira 55 minit. Biarkan roti sejuk di dalam loyang di atas rak dawai selama 5 minit, kemudian keluarkan roti dari loyang ke rak. Apabila roti telah sejuk sedikit tetapi masih suam, sapukan baki 1/4 cawan jem raspberi di atasnya. Taburkan dengan baki 1/4 cawan kacang tanah cincang. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dihiris.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
