Ayam panggang di atas tin bir


Undian: 1

Cara Membuat Ayam Panggang Tin Bir
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Rahsia untuk menghasilkan ayam yang keperangan dan lazat adalah sapuan kering yang digunakan oleh Patrick Neely pada ayam tersebut. Ia merupakan campuran paprika salai, lada cayenne, herba kering dan jintan manis.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


Ayam panggang

  • Ayam seberat 1.8 kg (basuh dan keringkan)
  • Minyak sayuran
  • Campuran sapuan ayam, lihat di bawah
  • 1 tin (340 g) bir

Perapan kering untuk menggosok ayam

  • 2 sudu besar paprika salai
  • 2 sudu besar garam
  • 2 sudu besar serbuk bawang
  • 1 sudu besar lada cayenne
  • 1 sudu besar jintan manis kisar
  • 2 sudu kecil thyme kering
  • 2 sudu kecil oregano kering
  • 2 sudu kecil lada hitam
  • 2 sudu kecil serbuk bawang putih

Cadangan Penggantian Bahan


Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, bir ringan, paprika, lada cayenne kisar, timi, oregano, jintan manis, serbuk bawang, serbuk bawang putih

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Untuk adunan kering:

    Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil dan gunakan untuk memanggang ayam. Campuran yang tidak digunakan boleh disimpan dalam bekas kedap udara sehingga 6 bulan.
  2. Untuk ayam:

    Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi.

    Sapukan ayam di dalam dan di luar dengan minyak sayuran. Sapukan campuran gosokan kering dengan cara yang sama. Tuangkan 1/4 bir dan letakkan ayam di atas tin. Letakkan ayam di tengah-tengah pemanggang yang telah dipanaskan dan tutup penutupnya.

    Masak selama 1 hingga 1.5 jam, atau sehingga ayam mencapai suhu 165°F (74°C) pada termometer. Setelah masak, tutup dengan kerajang aluminium dan biarkan selama 10 minit sebelum dihiris.






Kategori:
resipi / Makan malam / Hidangan perayaan / Panggangan, barbeku / Ayam panggang / Ayam panggang / Masakan Amerika / Patrick dan Gina Neely



Resipi yang serupa

Koktel Terapung dengan Bir Gelap
Koktel Terapung dengan Bir Gelap
Ayam Tin Bir Sitrus Panggang
Ayam Tin Bir Sitrus Panggang
Ayam panggang di atas balang wain
Ayam panggang di atas balang wain
Ayam di atas tin bir
Ayam di atas tin bir
Ayam di atas tin bir di dalam ketuhar
Ayam di atas tin bir di dalam ketuhar
Ayam Tin Bir Pedas
Ayam Tin Bir Pedas
Oatmeal blueberry dalam balang
Oatmeal blueberry dalam balang
Limun dengan bir dan bourbon
Limun dengan bir dan bourbon
Ayam goreng dalam kuali
Ayam goreng dalam kuali
Ayam Panggang Mabuk
Ayam Panggang Mabuk
Ayam Panggang Sepenuhnya: 6 Resipi
Ayam Panggang Sepenuhnya: 6 Resipi
Ayam bir-air garam yang dipanggang di atas tin bir
Ayam dalam air garam bir yang dibakar di atas tin bir
Kembang kol panggang di atas tin bir dengan sos keju biru
Kembang kol di atas tin bir, digoreng
Ayam dalam tin dengan lapisan Coca-Cola dan sos kicap-bawang putih
Ayam dalam tin dengan lapisan Coca-Cola
Michelada dengan bir, limau nipis dan sos pedas
Michelada dengan bir, limau nipis dan sos pedas
Affogato dengan bir coklat dan aiskrim
Affogato dengan bir coklat dan aiskrim
Michelada – koktel bir
Michelada – koktel bir
Bloody Mary dengan bir dan lada
Bloody Mary dengan bir dan lada
Bloody Mary dengan bir
Bloody Mary dengan bir
Pina Colada dengan bir
Pina Colada dengan bir
Koktel Ricky dengan bir halia dan limau nipis
Koktel Ricky dengan bir halia dan limau nipis
Slush Bir Itali
Slush Bir Itali
Margarita Bir Halia
Margarita Bir Halia
Sangria dengan bir
Sangria dengan bir
Ayam panggang di atas tin bir
Ayam panggang di atas tin bir
Ayam dalam tin dengan sos BBQ Coke
Ayam dalam tin dengan sos BBQ Coke
Ayam BBQ di atas tin bir
Ayam BBQ di atas tin bir
Ayam Tin Bir dengan Bacon
Ayam Tin Bir dengan Bacon
Sos Barbeku Bir Pedas
Sos Barbeku Bir Pedas
Sos BBQ Root Beer
Sos BBQ Root Beer
Mustard dengan bir
Mustard dengan bir
Ayam belanda panggang di atas tin bir
Ayam belanda panggang di atas tin bir



Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan