Kembang kol panggang di atas tin bir dengan sos keju biru
Undian: 1
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Apabila memanggang di luar, anda sentiasa mahukan makanan yang lazat dengan usaha dan masa penyediaan yang minimum. Contohnya, memanggang keseluruhan kepala kembang kol adalah lebih mudah daripada memotong kuntumnya. Untuk memastikan masakan yang sekata, letakkan kepala kembang kol di atas tin bir. Sapukan kepala yang dibakar dengan mentega dan perasa, dan anda akan mendapat kembang kol yang lazat dengan aroma bawang putih, asap dan hop. Ia merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging atau sos pencicah.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi.
Toskan seperempat bir dari tin. Potong bahagian bawah kepala kembang kol supaya ia muat pada tin tetapi masih menyatukan kuntum bunga. Sapukan seluruh permukaan kembang kol dengan mentega cair dan perasakan dengan garam. Lapik parut panggangan dengan kepingan kerajang berganda. Letakkan tin bir di atas kerajang dan letakkan kembang kol di atasnya.
Tutup pemanggang dan masak sehingga kembang kol rangup dan empuk, kira-kira 1 jam. Keluarkan kembang kol dari tin dan sapukan dengan campuran mentega cair, sos pedas, dan bawang putih parut. Kembalikan kembang kol ke dalam tin dan panggang selama 10-15 minit lagi. Sapukan sekali lagi dengan mentega herba dan perasakan dengan garam.
Hidangkan dengan sos keju biru.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kembang kol, bir ringan, sos pedas, bawang putih, keju biru
Kategori:
Resipi yang serupa
