Sos pesto klasik
Undian: 10
Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sudu besar.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sudu besar.
Disayangi oleh semua sos Hanya dalam masa lima minit! Hidangan ringkas daripada Food Network Kitchens yang boleh dimakan serta-merta selepas dimasak atau dibekukan dan dihidangkan pada bila-bila masa, seperti untuk makan tengah hari Ahad.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan daun selasih segar (dibungkus)
- 2 ulas bawang putih
- 1/4 cawan kacang pain
- 2/3 cawan minyak zaitun extra virgin, dalam bahagian
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar, secukup rasa
- 1/2 cawan parut segar keju pecorino
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: selasih, bawang putih, kacang pain, Keju Pecorino Romano, sos pesto
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pemproses makanan, satukan selasih, bawang putih, dan kacang pain dan kisar sehingga dicincang kasar. Masukkan 1/2 cawan minyak dan kisar sehingga sebati. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Jika anda menggunakan sos dengan segera, masukkan baki minyak dan kisar lagi sehingga sebati. Pindahkan sos pesto ke dalam mangkuk hidangan yang besar dan masukkan keju.
Jika anda akan membekukan sos, pindahkannya ke dalam bekas kedap udara, dan renjiskan baki minyak ke atasnya. Bekukan sehingga 3 bulan. Nyahbeku dan kacau keju sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
