Pesto Keju Parsli, Badam dan Manchego
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 400 gr.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 400 gr.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 261, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 5 G., protein 5 G., karbohidrat 4 G., serat 2 G., kolesterol 11 mg, natrium 157 mg, gula 1 G.
Kalori 261, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 5 G., protein 5 G., karbohidrat 4 G., serat 2 G., kolesterol 11 mg, natrium 157 mg, gula 1 G.
Keju Manchego Sepanyol merupakan pasangan yang sempurna untuk variasi sos pesto ini dengan badam, pasli dan marjoram. Rasa sosnya lebih lembut daripada pesto selasih tradisional, namun kaya dan menyegarkan. Ia sesuai digandingkan dengan pasta, ayam dan ikan. Anda juga boleh menyapunya pada hirisan baguette dan menghidangkannya sebagai pembuka selera.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/3 cawan badam hiris yang dibakar ringan
- 3 cawan pasli segar yang dibungkus longgar
- 1 sudu teh bawang putih cincang
- 0.5 sudu kecil kulit lemon
- 0.5 sudu kecil marjoram segar yang dicincang
- 0.5 cawan keju Manchego, diparut pada parutan kasar
- 0.5 cawan minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasli, sos pesto, Keju Manchego, kulit lemon, bawang putih, marjoram
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan badam dalam pemproses makanan dan kisar sehingga halus. Masukkan pasli, bawang putih, kulit lemon, marjoram dan 1/4 sudu teh garam dan kisar sehingga halus.
- Masukkan keju Manchego dan kisar sehingga sekata. Dengan pemproses makanan berjalan, tuangkan minyak zaitun perlahan-lahan dan kisar sehingga sebati sepenuhnya. Pindahkan pesto ke dalam mangkuk.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
