Kaserol Jagung Rebus dengan Lada Benggala dan Lada Panas
Undian: 6
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Hidangan kedua jagung segar yang dibakar dengan lada manis dan pedas di dalam ketuhar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 biji jagung (dengan daunnya)
- 2 biji lada benggala merah dipotong dadu
- 1 biji lada jalapeño segar dipotong dadu
- 1 cawan krim pekat
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
- 110 g mentega tawar, dipotong kecil-kecil
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jagung, lada manis, lada jalapeno, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Keluarkan sekam dari tongkol. Dengan menggunakan pisau tajam, potong biji dari tongkol ke dalam mangkuk besar yang dalam. Gunakan bahagian belakang pisau untuk mengikis sebarang baki biji dan sebarang sisa susu. (Ree melakukan ini dengan meletakkan tongkol ke dalam mangkuk di dalam sinki, kerana melakukan ini di atas papan pemotong akan menyebabkan percikan di seluruh dapur.)
Masukkan lada benggala merah, lada jalapeño, krim pekat, garam secukup rasa, lada sulah yang banyak, dan mentega. Gaul rata. Tuangkan ke dalam loyang pembakar bersaiz 9x13 inci. Bakar selama 30-45 minit, sehingga masak sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
