Kentang Goreng Pedas
Undian: 3
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kerumitan: dengan mudah
Kentang Goreng Pedas - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 500 g kentang, dikupas dan dipotong menjadi jalur
- 1/2 biji bawang, dipotong menjadi separuh cincin nipis
- 3 biji bawang hijau, dicincang halus secara menyerong
- 1 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2 sudu besar. l. pasli cincang
- 1 sudu besar paprika panas
- 2 sudu besar (30 g) mentega
- Minyak sayuran untuk menggoreng
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, cili, paprika, bawang putih, bawang, bawang hijau, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Isi penggorengan dalam atau periuk besar dengan minyak sayuran dan panaskan hingga 180°C.
- Letakkan kentang di dalam bakul dan perlahan-lahan masukkan ke dalam minyak panas sehingga tenggelam sepenuhnya. Goreng secara berperingkat sehingga perang keemasan, kira-kira 3-5 minit. Letakkan kentang di atas tuala kertas untuk menyerap lebihan minyak.
- Sementara itu, dalam kuali besar dengan api sederhana, tumis bawang besar dan paprika panas dalam mentega, kacau sekali-sekala, selama 4 minit. Masukkan ulas bawang putih yang telah ditumbuk dan tumis selama 2 minit lagi.
Angkat kuali dari api, masukkan daun bawang dan pasli, kemudian masukkan kentang goreng dan gaul rata.
Kategori:
Resipi yang serupa
