Kentang goreng bakar oven dengan paprika dan parmesan


Undian: 2

Cara Membuat Kentang Goreng Panggang Oven dengan Paprika dan Parmesan
Foto hidangan: Kang Kim

Kembali Versi cetak

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4


Kentang goreng yang dibakar di dalam ketuhar dengan paprika dan parmesan - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2 biji kentang besar berkanji tinggi (lebih kurang 700 g), dikupas
  • 1/4 cawan keju Parmesan parut halus
  • 1 sudu besar perasa Creole (garam, paprika, bawang putih, bawang besar, lada hitam, Lada Cayenne, oregano, thyme)
  • 1 sudu besar paprika manis
  • 1/2 sudu kecil serbuk bawang putih
  • 1/4 sudu kecil serbuk bawang
  • 1/4 cawan minyak zaitun
  • Garam laut kasar



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 220°C.

    Lap kentang sehingga kering dan potong menjadi jalur setebal 12 mm.

    Letakkan kentang dalam mangkuk yang dalam dan masukkan minyak zaitun, perasa dan 1/4 sudu teh garam, gaul rata.

    Kemudian letakkan kentang di atas dulang pembakar, jarakkan sedikit antara satu sama lain, dalam satu lapisan.
  2. Bakar kentang di dalam ketuhar, balikkan pada separuh masa, sehingga perang keemasan, kira-kira 30 minit.

  3. Sementara itu, dalam mangkuk, satukan keju, paprika, serbuk bawang putih, serbuk bawang dan 1/2 sudu teh garam.

    Taburkan kentang dengan campuran yang terhasil dan hidangkan panas.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan