Kek Lava (Fondan Coklat dalam Periuk)
Undian: 4
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kek Lava (Fondan Coklat dalam Periuk) - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 110 g tambah 1 sudu besar (15 g) mentega
- 110 g coklat separa manis (60% koko)
- 2 biji telur
- 3/4 cawan gula halus
- 3 sudu besar tepung gandum premium
- Peralatan tambahan: 4 ramekin (kapasiti 2/3 - 1 cawan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat separa manis, tepung premium, kek cawan, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan panaskan hingga 205°C.
Griskan ramekin dengan satu sudu besar mentega.
Cairkan coklat gelap dengan 110g mentega di dalam ketuhar gelombang mikro atau mangkuk di atas dandang berganda, kemudian biarkan sejuk sedikit. - Dalam mangkuk lain, pukul telur, gula dan tepung, kemudian masukkan campuran coklat-mentega yang telah disejukkan. Bahagikan adunan kepada 4 ramekin yang telah digris. Bakar selama kira-kira 20 minit, sehingga bahagian atasnya masak dan pecah, meninggalkan coklat cecair di dalamnya.
Letakkan setiap ramekin di atas pinggan kecil bersama satu sudu teh dan hidangkan. Pastikan anda memberi amaran bahawa pencuci mulut ini akan menjadi panas!
Kategori:
Resipi yang serupa
