Kek Lava
Undian: 13
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 kek
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 kek
Kek lava - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 240 g mentega, dan lebih banyak lagi untuk menyapu kuali
- 4 sudu teh gula pasir
- 1/2 sudu kecil kisar kayu manis
- Cubit lada cayenne
- Secubit buah pala
- 250 g coklat, dicincang
- 1 cawan tepung gandum premium
- 2.5 cawan gula tepung, tambah lagi untuk taburan
- 6 biji telur besar dan 6 kuning telur
- 1.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu kecil ekstrak badam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kayu manis, lada cayenne kisar, buah pala, coklat, tepung premium, gula tepung, telur, ekstrak vanila, ekstrak badam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Griskan loyang pembakar bulat 8 lubang dengan mentega dan taburkan dengan gula pasir.
- Campurkan mentega, kayu manis, lada cayenne, buah pala dan coklat dalam periuk. Panaskan dengan api kecil, kacau sentiasa sehingga coklat dan mentega cair dan campuran sebati. Sejukkan sedikit.
Dalam mangkuk, pukul tepung, gula tepung, telur dan kuning telur, vanila dan ekstrak badam sehingga sebati. Kemudian tuangkan campuran coklat dan gaul sehingga sebati. Tuangkan adunan ke dalam acuan. - Letakkan loyang di dalam ketuhar dan bakar sehingga bahagian atasnya keras tetapi bahagian dalamnya masih lembut, 12 hingga 14 minit. Keluarkan kek dari ketuhar dan sejukkan selama 5 minit. Dengan menggunakan pisau kecil, longgarkan kek dari loyang dan pindahkannya ke pinggan hidangan. Taburkan kek Lava dengan gula tepung.
Kategori:
Resipi yang serupa
