Keju Brie dalam pastri filo dengan herba

Undian: 1

Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Resipi terperinci untuk pembuka selera keju dengan gambar.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 keping pastri filo (jika beku, cairkan selama 15 minit)
3-4 sudu besar mentega cair
1/2 cawan badam bakar dan kisar (dipotong separa)
2 sudu besar mustard Dijon
450 g keju Brie (kepala bulat)
2 sudu besar herba kering cincang (chervil, chives, tarragon dan pasli)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh filo, keju brie, Mustard Dijon, badam, daun kucai, tarragon, cervil, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 190°C.

Letakkan satu helai doh filo di atas permukaan kerja. Sapukan mentega cair secara rata. Letakkan helaian doh filo kedua di atasnya dan sapukan dengan mentega cair. Letakkan helaian doh filo ketiga di atas dua helaian pertama dan sapukan juga dengan mentega cair.
Letakkan bulatan kecil berisi satu sudu besar badam di tengah doh. Sapukan mustard pada kedua-dua belah keju Brie. Taburkan kedua-dua belah dengan herba. Letakkan keju di atas badam. Taburkan permukaan dengan badam. Tekan tepi pastri filo dengan berhati-hati di sekeliling keju untuk membentuk bungkusan. Cubit kuat-kuat pada titik pertemuan untuk membentuk jahitan. Sapukan bungkusan dengan mentega cair.

Bakar selama 15-20 minit sehingga perang keemasan. Sejukkan selama 15 minit, potong, dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Kedai Roti / Pai dan roti yang lazat / Pembuka Selera / Pembuka selera keju / Masakan Yunani / Sandra Lee

Resipi yang serupa