Doh filo
Koleksi resipi dengan ramuannya - doh filo.
Salmon en croûte ialah hidangan perayaan Perancis yang akan memukau tetamu anda. Salmon yang berair, keju mascarpone berkrim dan bayam dibalut dengan pastri filo dan dibakar sehingga keperangan dan rangup. Dihidangkan dengan baca lebih lanjut
Tartlet pastri puff yang lazat ini dengan labu panggang, pesto dan keju cair merupakan hidangan yang sempurna untuk sebarang percutian. Sos pesto kale, pecan dan bawang putih panggang boleh dibuat lebih awal dan disejukkan. Pasang dan... baca lebih lanjut
Puff bayam dan keju keemasan yang lazat ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang minimum, rangup di luar dan berair di dalam. Ia boleh dibuat lebih awal dan dibekukan sebelum dibakar, memastikan snek yang lazat sentiasa tersedia. baca lebih lanjut
Pai berlapis Mediterranean dengan inti bayam dan feta ini menjadi hidangan makan malam yang lengkap apabila digandingkan dengan salad tomato ringan dan zaitun. Pai ini dibuat dengan lapisan doh filo, berlapis dan diisi dengan inti. baca lebih lanjut
Sediakan inti krim keju, bayam dan hati articok, balutkannya dengan jalur doh filo dan bakar untuk menghasilkan pai gaya Mediterranean yang keemasan dan rangup. Tutup doh dan pai yang telah siap semasa anda bekerja untuk memastikan ia... baca lebih lanjut
Jika anda merancang tema bendera AS untuk parti anda, tartlet ini adalah pilihan yang paling mudah dan paling lazat. Isikan tartlet dengan aising, susunkannya dalam bentuk segi empat tepat di atas dulang, dan hiaskannya dengan beri merah dan biru, seperti strawberi dan beri biru, dalam corak yang sepadan. baca lebih lanjut
Baklava ini adalah cara terbaik untuk menikmati gabungan lazat epal dan madu. Intinya mengandungi lebih sedikit kacang berbanding baklava klasik, supaya rasa buahnya tidak mengatasi rasa buah. Serbuk roti di antara lapisan bawah doh membantu menyerap kelembapan berlebihan. baca lebih lanjut
Kagumkan tetamu anda dengan pembuka selera ala restoran yang elegan yang juga mudah disediakan. Poket doh filo rangup yang diisi dengan keju kambing suam dihidangkan dengan salad ringan dalam sos vinaigrette. Untuk menjadikan poket ini istimewa: baca lebih lanjut
Untuk membakar pai yang lazat dan mengenyangkan ini, anda tidak perlu menguli atau menggelek doh. Pertama, resipi ini menggunakan doh filo yang dibeli di kedai, dan kedua, kepingannya hanya diletakkan di atas inti. Pemasangan dan kerumitan yang minimum! Yang ini sangat lazat - baca lebih lanjut
Duff Goldman mendapat resipi baklava madu ini daripada moyang perempuannya dari Moldova, dan dia mengubahnya sedikit. Moyang perempuan itu membuat pastri yang menakjubkan, dan apabila dia membakar baklava, semua jiran akan datang untuk mendapatkannya. Intinya bukan sahaja ditabur— baca lebih lanjut
Strudel pir dan kranberi yang elegan ini, ditaburi dengan gula tepung, akan menjadi hidangan utama yang indah untuk sambutan keluarga kecil. Gabungan kranberi masam dan pir manis menghasilkan rasa yang seimbang, manakala pastri puff yang rangup dan... baca lebih lanjut
Keju Brie bakar dalam tartlet pastri filo akan menjadi kegemaran di mana-mana pesta, kerana kombinasi sempurna inti yang melekit dan berkrim serta asas yang rangup dan segar sentiasa mengagumkan. Untuk sentuhan moden, cuba: baca lebih lanjut
Satu lagi kegunaan menarik lobak merah dalam pencuci mulut adalah untuk membuat bunga untuk hiasan! Tart percutian yang cantik ini rasanya serupa dengan baklava: kerak yang rangup dan renyah di atasnya dengan lapisan campuran kacang dan buah-buahan kering, direndam dalam... baca lebih lanjut
Quiche mini ini diperbuat daripada tartlet pastri puff yang dibeli di kedai, diisi dengan hirisan sosej, keju parut, dan telur yang dipukul bersama krim, dan kemudian dibakar dalam penggoreng udara untuk menetapkan inti dan menjadikan kerak rangup. Sesuai untuk - baca lebih lanjut
Pencuci mulut yang elegan ini merupakan sentuhan terakhir yang sempurna untuk makan malam perayaan. Pastri filo yang berwarna keemasan dan rapuh, disimbah dengan sirap sitrus-pedas yang lazat dan ditaburi dengan pistachio rangup, diisi dengan inti halus yang berbeza daripada - baca lebih lanjut
Tartlet mini dengan inti fuchsia yang meriah ini akan menghiasi meja bufet anda dengan cantik di pesta rumah atau sebarang perayaan lain. Persembahan menariknya diperbuat daripada bit ringkas, dipukul dengan keju kambing sehingga mencapai konsistensi berkrim. baca lebih lanjut
Baklava yang rangup dan renyah ini diisi dengan walnut dan pistachio yang dicincang dan direndam dalam sirap madu-sitrus yang lazat yang sesuai dipadankan dengan inti kacang dan sedikit rasa kayu manis. Dibuat dengan kepingan doh filo, jangan lupa - baca lebih lanjut
Gembirakan tetamu anda dengan kombinasi pastri filo yang rangup, keju Gruyere yang kenyal dan lembut, serta kranberi yang manis dan masam. Pembuka selera ini kelihatan elegan dan sofistikated, namun ia agak mudah untuk disediakan dan tidak akan mengambil masa yang lama. Resipi ini merangkumi: baca lebih lanjut
Strudel yang harum dan hangat ini dengan bahagian luar yang rangup dan renyah serta inti epal yang pedas dan berair merupakan pencuci mulut yang lazat, sesuai untuk sebarang majlis, daripada majlis minum petang keluarga hinggalah ke majlis kecil-kecilan. Ia juga lebih mudah dibakar. baca lebih lanjut
Strudel berlapis dengan kerak rangup dan inti krim keju berkrim yang lazat dan rhubarb yang manis dan masam, dipertingkatkan dengan aroma tarragon. Pencuci mulut yang hebat ini memikat hati dengan teksturnya dan kombinasi rasa yang luar biasa. Antara yang berikut: baca lebih lanjut
Pencuci mulut ini dibuat dengan menggunakan kepingan doh filo dan bukannya tepung gandum, yang kemudiannya dikisar dalam pemproses makanan bersama pes badam, telur, mentega dan gula. Air bunga oren memberikan rasa sitrus yang ringan pada pastri. baca lebih lanjut
Semua orang menyukai strudel kerana keraknya yang lapang dan renyah. Strudel daging yang lazat menjadi pembuka selera yang lazat untuk meja perayaan, dan ia sangat mudah dibuat. Susun kepingan doh filo, sapu dengan mentega, dan taburkan dengan... baca lebih lanjut
Strudel epal yang harum ini diisi dengan kepingan epal yang direneh dalam karamel cecair. Halia yang dihancurkan dan secubit kayu manis memberikan inti rasa pedas yang luar biasa, dan ia dibalut dengan epal yang disusun dan disapu dengan... baca lebih lanjut
Sebiji keju brie yang dibakar dengan bayam, seperti spanakopita Yunani, adalah cara paling mudah untuk menjadikan pembuka selera meriah dan mewah. Resipi ini merangkumi semua bahan spanakopita klasik, tetapi ia disediakan dengan cara yang berbeza: baca lebih lanjut
Stik keju merupakan pembuka selera yang akan dinikmati oleh mana-mana syarikat untuk sebarang majlis. Terdapat banyak cara untuk menyediakannya, tetapi salah satu yang paling mudah ialah membalut inti keju dalam tiub pastri filo nipis dan membakarnya di dalam ketuhar. Bahan-bahan: baca lebih lanjut
Pai Easter yang lazat dengan inti ricotta putar manis dengan kulit oren dan nasi masak lembut. Kacang pain memberikan kontras yang menyenangkan kepada inti yang halus. Asas pai diperbuat daripada beberapa keping pastri filo, yang... baca lebih lanjut
Tartlet ini mengambil masa lima minit untuk dibuat dan kelihatan seperti ia datang terus dari kedai pastri Paris. Kulit pastri filo berlapis diisi dengan ricotta dan dihiasi dengan raspberi dan aprikot kering yang direneh dalam jem aprikot dengan sedikit... baca lebih lanjut
Gulungan ini diisi dengan sosej ayam belanda Itali yang mentah dan pedas. Keluarkan kulitnya, dan anda akan mendapat sosej sedia untuk dimakan dengan semua rempah ratus yang diperlukan. Ayam belanda kisar dicampur dengan cendawan yang ditumis dengan bawang, berkrim... baca lebih lanjut
Pai periuk hidangan Amerika ialah pai pastri tertutup yang diisi dengan sayur-sayuran dan daging, yang secara tradisinya dimasak dalam periuk atau pinggan pembakar. Walau bagaimanapun, pai periuk juga boleh disediakan dalam bahagian individu - baca lebih lanjut
Baklava pencuci mulut Timur disediakan secara berbeza mengikut budaya yang berbeza, tetapi bahan utamanya hampir selalu kacang, pastri puff, dan madu. Walaupun baklava kelihatan seperti pencuci mulut yang agak rumit untuk dibuat, dengan resipi ini anda boleh dengan mudah dan... baca lebih lanjut
Pastri berbentuk cerut Turki juga dipanggil böreki. Ia merupakan inti keju dan herba yang lazat, dibalut dengan beberapa lapisan doh filo, dan dibakar di dalam ketuhar. Hasilnya adalah cerut yang renyah, rangup, dan lazat yang pasti disukai oleh semua orang. baca lebih lanjut
Tart lazat ini, diisi dengan krim keju dan mayonis dan di atasnya dengan kiub labu bakar, pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta anda. Tambahan pula, ia sangat mengenyangkan dan, tidak seperti tartlet serupa yang dibuat dengan pastri kerak pendek, baca lebih lanjut
Pencuci mulut ini dibuat dengan kepingan doh filo yang paling nipis. Doh filo yang dibeli di kedai bukan sahaja menjimatkan anda daripada kerumitan menguli doh, tetapi juga memberikan makanan yang dibakar tekstur berlapis yang lazat yang tidak seperti pastri puff. Sediakan mentega cair untuk - baca lebih lanjut
Tart beraroma dan pelbagai perisa ini boleh menggantikan hidangan utama dengan mudah. Mulakan dengan bawang putih panggang: panggang dalam minyak berperisa neutral. Anda akan menggunakan minyak wangi yang terhasil pada pelbagai peringkat proses memasak: baca lebih lanjut
Börek Serbia dengan daging dibakar daripada kepingan doh filo yang paling nipis, yang disapu dengan mentega dan dilapisi dalam dulang pembakar, mengisi bahagian tengahnya dengan daging cincang. Daging cincang mesti digoreng terlebih dahulu dengan bawang dan herba, jadi intinya... baca lebih lanjut
Bundevara ialah pastri Serbia yang serupa dengan strudel. Intinya diperbuat daripada labu parut, gula, dan rempah ratus, digulung menjadi beberapa lapisan doh nipis, dan dibakar di dalam ketuhar. Bahan utama dalam inti labu ialah kayu manis, yang bersama-sama memberikannya rasa... baca lebih lanjut
Bakar pembuka selera yang lazat yang diperbuat daripada doh nipis dengan inti keju. Ini merupakan variasi banitsa tradisional Bulgaria, yang dibuat bukan sebagai pai, tetapi sebagai lapisan individu. Letakkan inti yogurt-keju di atas kepingan doh filo dan gulungkannya. baca lebih lanjut
Banitsa ialah pai tradisional Bulgaria yang diperbuat daripada pastri puff nipis dengan inti keju. Banitsa biasanya dibakar dalam bentuk siput, dan pada cuti besar seperti Krismas atau Tahun Baru, azimat nasib baik diletakkan di dalamnya. Ini boleh jadi syiling atau patung. baca lebih lanjut
Aloo pie (aloo dalam bahasa Hindi bermaksud kentang) ialah pastri goreng yang diperbuat daripada doh nipis dan diisi dengan kentang. Samosa dari Trinidad dan Tobago merangkumi gabungan masakan Asia, India, Arab dan Amerika Latin, yang telah dipengaruhi dengan ketara oleh baca lebih lanjut
Spankopita ialah pai berlapis Yunani yang diisi dengan bayam dan keju feta. Gabungannya sungguh menakjubkan. Seperti mana-mana hidangan Yunani, spankopita dipenuhi dengan rasa Mediterranean. Ia dibuat dengan doh filo. Kepingan pai dibentangkan di dalam kuali. baca lebih lanjut
Gulungan telur merupakan snek Amerika yang popular dengan sentuhan Asia, serupa dengan popia goreng. Walau bagaimanapun, gulungan telur diperbuat daripada kepingan doh khas yang, apabila digoreng dalam minyak, bertukar menjadi kerak yang padat dan rangup. baca lebih lanjut
Sarapan tengah hari ala Barat semakin popular di negara kita—sarapan lewat Ahad atau hari cuti di mana kita berkumpul bersama orang tersayang dan meluangkan masa dalam suasana hujung minggu yang santai dan santai. Pai ini telah menerima pengiktirafan pada - baca lebih lanjut
Tartlet pastri filo yang diisi dengan pir dan daging merupakan cara terbaik untuk menggembirakan tetamu anda dengan pembuka selera yang unik. Campurkan pir tumis dengan kismis, daging rangup, bawang goreng dan walnut, susunkannya dalam kulit pastri gebu, dan— baca lebih lanjut
Pear manis dikupas dan dibuang intinya, direbus dalam sirap, kemudian disumbat dengan sapuan coklat, dibalut dengan pastri filo, dan dibakar. Pencuci mulut ini akan memikat tetamu anda dengan penampilannya yang menarik dan luar biasa serta rasanya yang lazat, dan anda pasti gembira dengan keenakannya yang ringkas... baca lebih lanjut
Pencuci mulut ini menggabungkan kek keju dan crème brûlée yang terbaik. Kastard bersalut karamel bercampur dengan rasa mascarpone yang kaya dan berkrim. Dihidangkan di atas wafer pastri filo yang manis, hasilnya adalah tekstur yang halus dan berkrim dengan... baca lebih lanjut
Börek ialah pai berlapis Turki dengan inti daging atau sayur-sayuran. Ia dibakar bukan daripada pastri puff, tetapi daripada kepingan nipis doh yufka atau filo, yang menyerap jus inti, menjadi sangat lembut. Salah satu inti yang paling popular untuk börek ialah baca lebih lanjut
Penuhi rumah anda dengan aroma ajaib Timur dengan menyediakan snek tradisional Maghribi, briouats. Lempeng kecil yang rangup ini diisi dengan ayam yang direbus dalam rempah ratus seperti safron, halia dan kayu manis, dan aromanya sahaja... baca lebih lanjut
Briouat ialah snek Maghribi yang diisi dengan inti manis atau berdaging, dibalut dengan doh nipis dan digoreng dalam minyak. Buat briouat segi tiga rangup yang diisi dengan kefta—daging lembu atau kambing kisar yang digoreng dengan bawang dan rempah. Untuk - baca lebih lanjut
Spanakopita ialah salah satu daripada pelbagai variasi pai berperisa Yunani (pita) yang menggunakan bayam (spanaki) sebagai inti. Bawang putih panggang memberikan aroma yang lazat, manakala keju kambing menambahkan sedikit rasa masam. baca lebih lanjut
Sapukan mentega pada doh filo di antara lapisan, letakkan di dalam ramekin, dan bakar sehingga perang keemasan. Isi tartlet panggang dengan jem buah ara, walnut, dan keju brie lembut. Masukkan semula ke dalam ketuhar untuk membakar. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Strudel pastri Filo dengan keju brie dan salmon salai. - baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Ini versi spanakopita saya, tetapi memandangkan intinya kebanyakannya keju, peminat Greek saya memberitahu saya ia sepatutnya dipanggil tiropita! - baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci untuk membuat pai gurih dengan gambar. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci untuk membuat pai gurih dengan gambar. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci untuk pembuka selera keju dengan gambar. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Untuk menjimatkan masa, Giada De Laurentiis menggunakan doh filo yang telah siap dan menyediakan hidangan pra-makan tengah hari yang mudah ini yang diisi dengan mozzarella salai, dengan cepat menggorengnya dan meletakkannya di atasnya dengan sos ara madu yang manis. baca lebih lanjut
Semasa membalut sosej dalam doh, jangan terlalu teliti. Kecuaian hanya akan membuatkan mumia kecil itu kelihatan menyeramkan. baca lebih lanjut
Resipi untuk pai Bougatsa Yunani tradisional benar-benar berkrim sempurna. Bougatsa sesuai sebagai pembuka selera atau pencuci mulut, dan ditaburi dengan gula tepung dan kayu manis pada saat-saat akhir, ia akan memukau rakan dan keluarga anda. Kuncinya... baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.

























































































