Trufel Biskut Kismis Oatmeal
Undian: 1
Masa: 2 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 18 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 18 keping.
Nikmati biskut truffle oat kegemaran anda! Adunan biskut oat dan kismis tanpa telur kami di atasnya dengan lapisan butterscotch. Ia gabungan yang sempurna—bayangkan rasa musim luruh dan Kesyukuran yang semuanya dibungkus dalam satu gigitan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/3 cawan kismis
- 1/2 cawan tepung
- 1/2 cawan oat masak cepat
- 1/2 sudu kecil kayu manis kisar
- 1/4 sudu kecil serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam halus
- 1/3 cawan gula perang
- 1/4 cawan gula pasir
- 4 sudu besar (60 g) mentega pada suhu bilik
- 1 sudu besar. yogurt
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila bebas alkohol
- 1 cawan tofi hancur
- 2 sudu besar marjerin sayuran atau minyak kelapa
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kismis, tepung premium, tepung, oat gulung, kayu manis, gula perang, gula, mentega, yogurt, ekstrak vanila, iris, minyak kelapa
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Rendam kismis dalam air panas selama 5 minit, kemudian toskan.
- Panaskan tepung dalam bekas yang sesuai dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit. Angkat dan kacau rata. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama seminit lagi, atau sehingga suhu mencapai 180°F (82°C). Ayak ke dalam mangkuk sederhana, kemudian masukkan oat, kayu manis, serbuk penaik dan garam (lihat Nota Masak).
- Dalam mangkuk besar, pukul gula perang, gula pasir, mentega, yogurt dan vanila dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi selama kira-kira 2 minit sehingga sebati. Masukkan campuran tepung dan gaul rata pada kelajuan rendah. (Jika perlu, matikan pengadun dan gaul dengan tangan.) Masukkan kismis, gaul dengan spatula getah atau tangan anda.
- Cedok doh dengan satu sudu besar dan bentukkan menjadi bebola yang licin. Letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan sejukkan selama kira-kira 1 jam untuk menyejukkan.
- Cairkan tofi dan marjerin yang telah dihancurkan dalam mangkuk sederhana di dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam selang 30 saat, kacau selepas setiap penambahan, sehingga campuran menyaluti sudu dengan lapisan nipis yang sekata. Celupkan bebola doh yang telah disejukkan ke dalam lapisan glasir dan putar dengan garpu untuk menyaluti sepenuhnya. Keluarkan truffle satu demi satu dengan garpu, biarkan lebihan tofi menitis, dan masukkan semula ke dalam dulang pembakar. (Jika glasir mula mengeras, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa saat.) Sejukkan truffle selama kira-kira 1 jam, atau sehingga glasir telah mengeras. (Truffle boleh disejukkan dalam bekas kedap udara sehingga 5 hari.)
Nota Cef
Memanaskan tepung dalam ketuhar gelombang mikro hingga 82°C mengurangkan risiko penyakit yang mungkin berkaitan dengan memakannya mentah atau tanpa rawatan haba yang betul.
Kategori:
Resipi yang serupa
