Sandwic Monte Cristo dengan ayam belanda dan kranberi
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 sandwic
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 sandwic
Jika anda mengidamkan sesuatu yang manis dan berperisa dengan jumlah yang tepat, cubalah sandwic ini. Kepelbagaian rasa dan teksturnya menjadikannya menonjol daripada yang lain. Walaupun gabungan bahan-bahan manis, berperisa dan masin yang kelihatan pelik, sandwic ini sangat lazat. Jika mahu, anda boleh menggantikan sos kranberi dengan jem raspberi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 keping roti manis tebal atau challah
- 250 g keju Havarti, dihiris
- 450 g ham yang dihiris
- 450 gr. dada ayam belanda, dipotong menjadi kepingan
- 8 keping daging asap kayu applewood, dibuang lemaknya
- 4 biji telur besar, dipukul
- 1/4 cawan krim suam, 12.5% lemak
- 1/4 sudu kecil pala parut atau kisar
- 1/2 sudu kecil lada hitam kisar kasar
- 2 sudu besar (30 g) mentega
- 1/2 cawan mustard
- 1/2 cawan sos kranberi dengan beri keseluruhan
- 1.5 cawan sirap maple (ambar sederhana hingga gelap)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging asap, challah, sos kranberi, Keju Havarti, ham, ayam belanda, telur, krim, sirap maple, buah pala, mustard
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang dengan api sederhana. Goreng daging dan letakkan di atas tuala kertas sehingga kering, kira-kira 5 minit. Toskan lebihan lemak dari kuali. Panaskan semula kuali dengan api sederhana. Masak sandwic dalam 2 kelompok.
- Pukul telur dengan krim, buah pala, dan lada sulah. Masukkan 1 sudu besar (15 g) mentega ke dalam kuali. Biarkan ia cair. Celupkan 4 keping roti ke dalam campuran cecair, kemudian masukkan ke dalam kuali. Balikkan kepingan roti selepas ia keperangan, selepas 2–3 minit.
- Sapukan mustard pada dua keping roti bakar. Letakkan sos kranberi di atas baki dua keping roti dan letakkan sekeping keju dan sekeping daging. Letakkan ham di atas roti bersama mustard, kemudian ayam belanda. Dengan menggunakan spatula, susun kedua-dua sandwic. Balikkan dan tekan perlahan-lahan untuk menutupnya. Ulangi untuk membuat dua lagi sandwic. Potong setiap satu secara menyerong.
- Panaskan sirap maple dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat. Gunakan bekas yang sesuai. Siramkan sirap ke atas sandwic di meja.
Kategori:
Resipi yang serupa
