Sandwic Monte Cristo dengan salad hijau

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 620, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 15 G., protein 31 G., karbohidrat 57 G., serat 2 G., kolesterol 227 mg, natrium 1534 mg, gula 19 G.

Sandwic Monte Cristo Amerika merupakan gabungan mengejutkan antara sandwic ham dan keju serta roti bakar Perancis. Roti putih disapu dengan mustard, di atasnya terdapat hirisan ham dan keju, di atasnya terdapat roti, direndam dalam campuran telur, dan digoreng sehingga keju cair. Sandwic ini sering dihidangkan dengan jem manis—gabungan yang luar biasa namun lazat. Anda boleh melangkah lebih jauh dengan menyapu jem raspberi pada salah satu hirisan roti. Ia pasti lazat dan unik. Hidangkan sandwic ini untuk snek yang mengenyangkan dengan hidangan sampingan salad hijau yang dibalut dengan cuka balsamic.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

8 keping roti putih tebal
2 sudu besar mustard Dijon
1/4 cawan jem raspberi
0.5 sudu besar keju gruyere parut
1 cawan keju Monterey Jack parut (kira-kira 110 g)
8 keping ham salai yang dihiris nipis (kira-kira 170 g)
3 biji telur besar
1/3 cawan susu penuh
3 sudu besar (45 g) mentega
6 cawan sayur salad kecil (kira-kira 100 g)
1 sudu besar cuka balsamic putih

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, Keju Gruyere, Keju Monterey Jack, telur, susu, campuran salad, jem raspberi, ham

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C. Sapukan 4 keping roti dengan mustard dan 4 keping lagi dengan jem. Campurkan kedua-dua jenis keju dalam mangkuk, kemudian sapukan separuh campuran keju secara rata di antara hirisan yang disalut mustard. Letakkan ham di atasnya, kemudian baki keju, dan letakkan roti dan jem di atasnya. Tekan setiap sandwic perlahan-lahan ke tempatnya. Dalam pinggan pembakar, satukan telur, susu, 1/2 sudu teh garam, dan secubit lada hitam kisar.
Dalam kuali tidak melekat yang besar, cairkan 1.5 sudu besar (75 gram) mentega di atas api sederhana tinggi sehingga ia mula menjadi gelap. Celupkan 2 sandwic ke dalam campuran telur, balikkan sehingga salut sepenuhnya. Biarkan lebihan telur menitis, kemudian letakkannya di dalam kuali panas dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit setiap sisi. Pindahkan sandwic ke rak dawai yang diletakkan di atas dulang pembakar.

Lap kuali, masukkan baki 1.5 sudu besar (75 g) mentega, dan masak baki 2 sandwic. Pindahkan ke rak dawai, kemudian masukkan semula kuali ke dalam ketuhar sehingga keju cair sepenuhnya, kira-kira 5 minit.
Sementara itu, gaulkan sayur salad dengan cuka, secubit garam, dan sedikit lada hitam kisar. Hidangkan bersama sandwic.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Makanan segera / Sandwic / Pembuka Selera / Sandwic / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Resipi yang serupa