Resipi   Sos   Sos salad   

Sos Salad Kranberi


Cara Membuat - Sos Salad Kranberi
Masa: 4 jam 25 minit


Sos salad kranberi - resipi terperinci.


Bahan-bahan:

  • 350 g kranberi segar atau beku
  • 3 sudu besar gula
  • 1.5 cawan air
  • 2 biji vanila, dibelah memanjang
  • 1 biji oren, kulit dan jusnya
  • Secubit garam
  • Lada hitam yang baru dikisar
  • 3 sudu besar mustard Dijon
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Mulakan dengan sirap ringkasLarutkan gula dalam air di dalam periuk sederhana. Masukkan biji vanila dan biarkan mendidih. Masukkan jus oren dan kranberi, secubit garam, dan sedikit lada hitam kisar. Masak dengan api kecil sehingga kranberi mula pecah dan menjadi lembut, kira-kira 3 hingga 5 minit.
  • Langkah 2
  • Angkat dari api dan masukkan mustard Dijon. Sejukkan sos kranberi sehingga dihidangkan. Sos boleh disediakan sehingga 2 hari lebih awal. Sebelum dihidangkan, hiaskan sos dengan parutan kulit oren yang baru diparut.
    Keluar: 7.5 sudu besar.

Undian: 1

Foto oleh Michael ChiarelloPengarang resipi - (Michael Chiarello) - chef terkenal, pengacara TV, penulis masakan
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan