Sandwic Kelab Ayam Belanda Berganda

Undian: 1

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Perbezaan utama antara sandwic kelab dan pelbagai sandwic lain ialah bentuk segi tiganya. Ia pertama kali dicipta di dalam salah satu kelab lelaki persendirian tertua di Bandar Raya New York, justeru namanya. Terdapat banyak variasi sandwic ini, bergantung pada bahan-bahan yang anda letakkan di antara dua keping roti. Tetapi sandwic kelab klasik sentiasa hanya mengandungi sayur-sayuran, daging, ayam belanda dan mayonis. Walaupun sifatnya yang lengkap dan mengenyangkan, sandwic kelab secara tradisinya dimakan dengan kentang goreng atau kerepek dan sayur-sayuran jeruk.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sandwic

12 keping roti putih
3/4 cawan mayonis
8 helai daun salad romaine
16 hirisan tomato masak nipis
16 keping bacon goreng rangup
450 g ayam belanda panggang dihiris nipis
Peranti khas: 16 batang lidi

Inning

Kentang atau kerepek rangup
Timun jeruk

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, ayam belanda, salad romaine, tomato, timun jeruk, daging asap

Memasak hidangan mengikut resipi:

Bakar roti dalam pembakar roti atau dalam ketuhar pemanggang pada kedua-dua belah pihak. Potong setiap daun salad kepada separuh dan susun kepada 8 susunan yang kemas.
Buat sandwic dua tingkat. Letakkan tiga keping roti berturut-turut di atas permukaan yang bersih. Sapukan 1 sudu besar mayonis pada setiap keping, bahagikannya tiga kali. Lapiskan satu hirisan salad dan dua keping tomato pada keping roti pertama, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

Kemudian letakkan dua keping daging di atas tomato (jika perlu, potong tepi yang menonjol supaya susunan kelihatan kemas), lapisan seterusnya ialah 55 gram (atau 1/8 bahagian) daripada yang disediakan ayam belanda (tepi-tepinya tidak boleh tergantung ke bawah).
Perasakan ayam belanda dengan garam dan lada secukup rasa. Lakukan perkara yang sama dengan roti kedua. Seterusnya, letakkan sandwic kedua dengan berhati-hati di atas roti pertama, dengan ayam belanda di atasnya. Letakkan roti ketiga di atas keseluruhan sandwic, bahagian mayonis menghadap ke bawah.
Cucuk sandwic di 4 tempat untuk membentuk bentuk berlian. Gunakan bahan-bahan yang tinggal untuk membuat tiga hidangan lagi.

Menggunakan pisau bergerigi, potong setiap sandwic secara menyerong kepada 4 segi tiga (lidi hendaklah berada di tengah setiap segi tiga). Hidangkan dengan kentang goreng dan timun jeruk.

Resipi kelab sandwic ayam, diperisakan dengan mayonis.