Sandwic Kelab Playa

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 1579, jumlah lemak 113 G., lemak tepu 34 G., protein 70 G., karbohidrat 69 G., serat 5 G., kolesterol 256 mg, natrium 2070 mg, gula 4 G.

Sandwic ayam belanda tiga tingkat dengan pancetta goreng rangup ini dipenuhi dengan pelbagai rasa, dengan nota savuri, pedas dan manis. Bahan utamanya ialah arugula buatan sendiri dan pesto tomato kering, yang sebati dalam beberapa minit dan memikat dengan aroma dan rasa manis-pedasnya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pesto Tomato dan Arugula

1/4 cawan kacang pain
1 cawan arugula
1 cawan daun selasih segar
1 sudu besar parmesan parut
1 cawan tomato kering yang dicincang dalam minyak
1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
1 ulas bawang putih
0.5 cawan minyak zaitun

Sandwic

20 keping pancetta nipis
12 keping challah segar, setebal lebih kurang 0.8 cm.
Mayonis Jepun
1 paun dada ayam belanda berlapis maple, dihiris nipis
4 helai daun salad merah rangup

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda, roti manis, salad daun, pancetta, daging asap, sos pesto, kacang pain, tomato kering matahari, jus lemon, arugula, selasih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 190°C (375°F). Letakkan pancetta di atas dulang pembakar yang tidak disapu minyak. Bakar sehingga rangup, 18-20 minit. Keluarkan dan biarkan sejuk.
Pesto Tomato dan Arugula:

Dalam kuali kering dengan api sederhana, bakar kacang pain sedikit sehingga perang keemasan, 3-5 minit. Angkat dan ketepikan untuk menyejukkan. Dalam pemproses makanan, satukan kacang pain panggang, arugula, selasih, keju, tomato kering, jus lemon dan bawang putih. Kisar sehingga sebati. Tuangkan minyak zaitun perlahan-lahan, kisar sehingga pesto mencapai kepekatan yang menyenangkan, kira-kira 10 saat. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

Sandwic:

Sapukan sedikit mayonis pada sepotong challah, kemudian letakkan beberapa keping daging ayam belanda dan sehelai daun salad di atasnya. Sapukan pesto pada kedua-dua belah roti kedua dan letakkannya di atas salad, tambah lebih banyak daging ayam belanda dan sedikit pancetta. Sapukan mayonis pada sepotong challah ketiga dan letakkannya di atas sandwic. Lekatkan lapisan dengan pencungkil gigi atau lidi. Pasangkan baki sandwic dengan cara yang sama. Potong setiap sandwic kepada empat bahagian dan hidangkan.

Kategori: