Salad Kentang Panggang

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad kentang yang mengenyangkan ini akan mendapat rasa yang lebih menarik dan bertenaga jika anda memanggang kentang terlebih dahulu. Selain rasanya yang unik, salad ini ringan kerana ia tidak mengandungi mayonis. Warna oren dan hijau menambahkan suasana musim panas yang menyegarkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 biji kentang besar, dipotong bulat setebal 0.5 cm.
5 sudu besar minyak zaitun, dibahagikan
2 sudu besar perasa panggang
2 sudu besar daun rosemary, 3 tangkai, koyak dan cincang
2 biji oren pusat, dikupas dan dicincang
1 biji bawang merah kecil, dihiris nipis
4-5 cawan arugula, dicincang
2 sudu besar cuka wain merah

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, Oren, cuka wain, perasa untuk daging panggang, rosemary, arugula

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, satukan kentang, 3 sudu besar minyak, 2 sudu besar perasa panggang dan rosemary. Panggang kentang selama 4-5 minit pada setiap sisi.
Sementara itu, dalam mangkuk salad, satukan oren dan bawang dan perasakan dengan cuka wain merah dan sedikit minyak. Masukkan kentang yang telah dimasak ke dalam salad dan gaul rata.

Kentang panggang sedikit lebih kering berbanding kentang yang disediakan dengan cara lain. Tetapi apabila anda menambah kentang panas ke dalam salad bersama sos, ia akan menjadi lembut.