Salad kentang merah
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Anda tidak perlu mengupas kentang merah muda untuk salad ini: kulitnya yang nipis mengandungi banyak mikronutrien penting yang akan menjadikan salad anda lebih sihat. Pastikan anda membasuhnya dengan teliti, menggosoknya dengan berus. Sos berasaskan mayonis dengan mustard berbutir dan jeruk cincang menambahkan rasa yang bertenaga pada salad. Biarkan salad kentang sejuk sepenuhnya di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan. Ini membolehkan rasa dan aroma bahan-bahan bergabung.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g kentang merah, dibasuh dengan berus
- 2 biji telur
- 0.5 cawan mayonis
- 3 sudu besar mustard berbutir
- 3 batang saderi, dicincang
- 1 jeruk, dicincang halus, atau 2 sudu besar jeruk relish
- 2 sudu besar cuka putih
- Paprika dan garam secukup rasa
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang merah, telur, timun jeruk, saderi, mustard bijirin penuh, paprika
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk besar dan tutup dengan air sejuk. Didihkan dan masak sehingga empuk. Toskan dan biarkan sejuk.
- Potong telur kepada kepingan setebal 2.5 cm. Letakkan telur dalam periuk berasingan, tutup dengan air sejuk, dan biarkan mendidih. Reneh selama kira-kira 10 minit.
- Toskan telur dan sejukkan di bawah air sejuk yang mengalir. Kupas dan lenyekkan telur dengan garpu. Masukkan mayonis, mustard, saderi, jeruk atau relish, dan cuka. Gaul rata untuk mengagihkan bahan-bahan secara sekata.
- Siramkan sos ke atas kentang dan gaul rata. Perasakan dengan paprika dan garam secukup rasa. Sejukkan sehingga sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
