Sandwic Reuben mini dengan bebola daging lembu
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 sandwic slider
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 sandwic slider
Reuben ialah sejenis sandwic panas Amerika yang dibuat dengan daging lembu dan sauerkraut. Ia kononnya dinamakan sempena penduduk Omaha, Nebraska, Reuben Kulakofsky, yang menciptanya dan menghidangkannya kepada rakan-rakannya semasa permainan poker.
Jadikannya burger slider mini, berdiameter kira-kira 2 inci, masukkan bebola daging kisar dan sauerkraut yang dihidangkan dengan sos Thousand Island di antara dua bahagian roti bakar. Burger ini lebih seperti kanape, sesuai untuk dihidangkan sebagai pembuka selera yang mengenyangkan di sebuah pesta.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g daging lembu kisar
- 1 cawan keju Swiss parut
- 0.5 cawan tepung panggang, dikisar menjadi serbuk roti roti rai
- 1 sudu teh jintan manis
- 1 sudu teh garam
- 0.5 sudu kecil lada hitam kisar
- 2 biji telur besar
- 0.5 cawan daun pasli cincang
- 1 sudu besar minyak sayuran
- 2 sudu besar. sauerkraut, toskan cecair
- 1 cawan sos Thousand Island
- 12 yang kecil roti dengan biji bijan, dipotong, dioles minyak dan digoreng
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, Keju Switzerland, sos seribu pulau, sauerkraut, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk, satukan daging kisar, keju, serbuk roti, biji jintan manis, garam, lada sulah, telur dan pasli. Adunan hendaklah sebati, tetapi jangan terlalu gaul. Canai 1/4 cawan daging kisar menjadi bebola. Kemudian, gunakan saiz ini sebagai panduan, canai keseluruhan adunan menjadi bebola daging.
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Panaskan kuali besi tuang dengan api sederhana dan masukkan minyak. Goreng bebola daging di satu sisi sehingga rangup, kira-kira 7-8 minit. Kemudian terbalikkan dan letakkan kuali di dalam ketuhar. Bakar bebola daging sehingga masak, kira-kira 10-15 minit. - Siapkan sandwic. Dalam periuk kecil, panaskan sauerkraut dan gaulkannya dengan Sos Thousand IslandLetakkan bebola daging di bahagian bawah ban, letakkan kubis di atasnya, tutup dengan bahagian ban yang lain, dan cucuk sandwic dengan lidi. Kongsikan pembuka selera ini dengan rakan-rakan terdekat anda.
Kategori:
Resipi yang serupa
