Sandwic Bebola Daging Keju
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 12
Sandwic Bebola Daging Keju - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Bebola daging
- 3 biji telur besar
- 3/4 sudu besar keju Pecorino Romano atau Parmesan parut
- 1/2 cawan pasli segar dicincang halus
- 1 ulas bawang putih cincang
- Garam dan lada kisar
- 700 g daging lembu kisar
- 230 g daging babi cincang
- 230 g daging lembu kisar
- 1/2 cawan serbuk roti
- Minyak zaitun untuk menggoreng
Bahan-bahan untuk sandwic
- 6 keping roti ciabatta, dipotong dua
- 450 g sos marinara yang telah dipanaskan
- 450 g keju mozzarella, dihiris
- 1 sudu besar. sayur-sayuran diperap jardiniere, tanpa air garam dan dicincang kasar
- 340 g lada manis panggang dalam tin, tanpa air garam dan dipotong menjadi jalur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, daging babi cincang, daging lembu cincang, lada manis, jardiniere, sos marinara, roti ciabatta, keju mozzarella, Keju Pecorino Romano, telur, serbuk roti, bawang putih, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Memasak bebola daging: Panaskan ketuhar untuk memanggang. Dalam mangkuk besar, pukul telur, keju, pasli, bawang putih, dan sedikit garam dan lada sulah sehingga sebati.
Masukkan daging kisar dan serbuk roti dan gaul rata sekali lagi dengan tangan anda. Berhati-hati agar daging tidak terlalu masak, jika tidak, ia akan menjadi meatloaf yang keras. Ia sepatutnya longgar dan elastik. - Menggunakan tangan anda, bentukkan 6 patty longgar, sesuai dengan saiz roti anda. Panaskan sedikit minyak dalam kuali besi tuang yang besar dan berdasar tebal (atau gunakan kuali pemanggang) dengan api sederhana. Goreng patty, balikkan sekali-sekala, sehingga perang keemasan, kira-kira 4 hingga 5 minit setiap sisi. Letakkan patty di atas dulang pembakar.
- Membuat sandwic: Panggang ban selama 3 minit. Renjiskan dengan 3 sudu besar. sos di atas setiap roti dan letakkan beberapa keping mozzarella di atasnya.
Letakkan ban di dalam ketuhar dan bakar sehingga keju cair dan ban berwarna perang keemasan, kira-kira 3 hingga 5 minit. Letakkan patty di atas ban dan hiaskan dengan sayur-sayuran yang diperap dan lada benggala panggang di atasnya. Potong sandwic menjadi dua dan hidangkan dengan baki sos marinara.
Kategori:
Resipi yang serupa
