Sandwic Reuben dengan sauerkraut dan bit

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Sandwic Reuben, yang dinamakan sempena penciptanya, merupakan masakan klasik Amerika, walaupun ia juga mengandungi sauerkraut, makanan ruji dalam diet Rusia. Seperti mana-mana hidangan popular, terdapat banyak variasi. Resipi ini mencadangkan penambahan bit rebus ke dalam sandwic.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 keping roti rai
4 keping keju Swiss tebal
1 sudu besar. sauerkraut, picit keluar
3 sudu besar mayonis
2 sudu besar timun jeruk cincang
1 sudu besar sos tomato
Sos pedas mengikut mata
2 sudu kecil ketumbar kisar
2 sudu kecil paprika salai
1 sudu teh serbuk allspice
1 sudu teh serbuk mustard
2 besar bit rebus
2 sudu besar (30 g) mentega

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti rai, sauerkraut, bit, Keju Switzerland, timun jeruk, serbuk mustard, ketumbar, paprika, allspice, sos tomato, mayonis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan mayonis, jeruk, sos tomato dan sos pedas Dalam mangkuk kecil, satukan ketumbar, paprika salai, allspice, mustard, 1/2 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada sulah dalam pinggan cetek. Gaulkan bit ke dalam campuran rempah. Hiris bit menjadi hirisan setebal 1/4 inci.
Sebarkan setiap bahagian roti rai Campuran mayonis. Letakkan sepotong keju di atas 2 keping roti. Letakkan sauerkraut di atasnya. Susun hirisan bit dan susunkannya di atas sauerkraut. Letakkan baki keju di atasnya. Tutup dengan baki 2 keping roti, bahagian mayonis menghadap ke bawah. Tekan perlahan-lahan dengan tangan anda.

Panaskan kuali besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan 1 sudu besar (15 g) mentega. Setelah cair, masukkan sandwic. Masak sehingga bahagian bawahnya perang keemasan, kira-kira 3 minit. Masukkan baki sudu besar mentega, biarkan ia cair, dan kemudian balikkan sandwic. Masak sehingga bahagian bawahnya perang keemasan dan keju cair, kira-kira 3 minit lagi. Belah separuh sebelum dihidangkan.

Resipi Sandwic Reuben dengan sauerkraut, tauhu dan daun salad.

Kategori:

resipi / Makanan yang selesa / Hidangan jeruk / Makanan segera / Sandwic / Pembuka Selera / Sandwic / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Resipi yang serupa