Resipi Masakan India

Sediakan pembuka selera India yang lazat ini untuk pesta rumah anda yang seterusnya yang pasti disukai semua orang. Sayur-sayuran yang dicincang...

Resipi ini sesuai dengan mana-mana bebola daging sayur, yang dibeli di kedai atau buatan sendiri, yang anda suka. Jika bebola daging dibekukan,...

Untuk kelainan pada patty burger sayuran tradisional, cuba resipi ini yang menggabungkan labu manis...

Hidangan kentang lenyek India yang lazat ini lazat dan mudah dibuat. Ia mempunyai banyak variasi bergantung pada...

Pongal ialah perayaan menuai yang disambut di selatan India, di mana pencuci mulut ini dihidangkan. Secara tradisinya, ia diperbuat daripada...

Stew lentil merah yang lazat ini diperisakan dengan garam masala, tomato, bayam dan herba aromatik,...

Inti ayam belanda dadu dan kranberi kering memberikan samosa tradisional India rasa Hari Valentine.

Perap paha ayam dalam yogurt Yunani berempah dengan pelbagai rempah ratus yang meresapkannya dengan rasa ayam India...

Perapan adalah cara paling mudah untuk mengubah rasa makan malam hari bekerja anda setiap hari. Contohnya, cuba perapan ala India...

Sejambak rempah ratus yang dipilih dengan teliti memberikan dada ayam ini rasa ayam tandoori India yang menakjubkan. Panggang dan...

Bebola daging yang berair dan berperisa ini merupakan kombinasi lazat daging kisar, yogurt, chutney, serbuk roti dan...

Hidangan ini diinspirasikan oleh korma India: ayam kisar direneh perlahan-lahan dalam sos yogurt pedas dan dihidangkan di atas pita suam dengan...

Buat chutney tomato ceri manis seperti yang dibuat di India Selatan dan hidangkan sebagai pembuka selera di atas kek bakar...

Ayam mentega ialah nama yang lebih dikenali untuk hidangan Punjabi asli, murgh makhani. Kepingan...

Stew lentil merah yang pekat, berkrim dan sangat pedas ini dimasak dengan cepat dan mudah dalam periuk perlahan, sekali gus menghilangkan kekusutan.

Bayam muda segar, dimasak dengan cepat dalam periuk perlahan menggunakan periuk tekanan, dan paneer goreng menjadikannya empuk...

Roti kentang yang lembut, nipis dan lazat ini mudah dibuat, sangat lazat dan sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam....

Chaat ialah nama yang diberikan kepada pelbagai snek India, dan terdapat banyak variasi. Chaat dengan ubi keledek dan belimbing ini...

"Orang Parsis di India menyediakan hidangan telur yang paling menakjubkan, dan papeta par eda (telur hancur dengan kentang) adalah resipi kegemaran saya,"...

"Ada sesuatu yang sofistikated tentang kesederhanaan biskut shortbread. Biskut yang ringan dan berperisa kaya ini kelihatan lazat, dan yang memabukkan...

Goreng-goreng yang diperbuat daripada lentil yang direndam dan ditapai ini merupakan snek popular dari Gujarat, negeri barat India di mana...

"Setiap tahun pada Diwali, saya dan ibu saya membuat donat goreng rangup ini dengan inti kacang merpati hijau pedas, –...

Biryani adalah salah satu hidangan nasi paling popular di India. Pada Diwali, apabila makanan vegetarian dihidangkan, hidangan ini...

"Dahi bhalla ialah chaat (makanan jalanan) yang popular di Delhi, tetapi variasinya boleh didapati di seluruh Asia Selatan. Ia berkrim...

Panggang salmon sehingga sempurna, hidangkan dengan lemon dan roti naan di atasnya, dan hidangkan dengan tomato yang berair dan rangup...

Cili con carne pedas (atau sekadar cili) dengan sentuhan India ini merupakan sentuhan segar pada hidangan Tex-Mex klasik....

Buat balutan ala India dengan ayam goreng yang berair dan dibumbui dengan garam masala. Balutkannya dengan roti leper...

Bakar daging babi tenderloin di atas dulang pembakar tunggal bersama kubis dan tomato ceri, dan hidangkan bersama beras basmati dan kismis. Rahsia anda...

"Ayam tikka masala ialah hidangan Punjabi yang popular di Britain. Perkataan 'tikka' bermaksud 'kepingan,'" jelas Alton...

Nasi yang bertenaga ini diperbuat daripada kunyit, biji sawi, kacang, dan kacang buncis, dengan sentuhan terakhir jus lemon dan kulitnya. Nasi...

Ayam disapu dengan sos ketumbar segar yang harum dan dibakar sehingga kulitnya rangup dan dagingnya berair. Hidangkan bersama...

Anda tidak akan menemui campuran kacang seperti ini di pasar raya! Bakar badam, pistachio dan sekumpulan kacang lain dengan campuran rempah kari dan...

"Besan laddu ialah hidangan istimewa Diwali yang paling popular. Ia merupakan resipi mithai (manis) pertama yang saya kuasai, dan ia adalah...

Dalam masakan India, perkataan "chaat" boleh menggambarkan pelbagai jenis pembuka selera dan snek yang menyelerakan. Banyak jenis chaat termasuk...

"Ia merupakan salah satu dal yang paling popular dan lazat di India," kata Nidhi Jalan. "Pekat dan kaya, dengan rasa yang mendalam, ia..."

"Sanggul Mangalore sangat popular di India, dan saya faham mengapa!" kongsi Aarti Sequeira. "Saya sangat bangga..."

Bebola daging vegetarian (kofta) ini dibuat dengan kentang lenyek yang disumbat dengan inti paneer, kacang, dan...

Puding yang menakjubkan ini dibuat dengan beras basmati dan susu penuh. Proses mereneh yang lama menghasilkan rasa yang sempurna...

Halva India diperbuat daripada pelbagai jenis bahan, seperti tepung gandum, tepung badam, semolina atau tepung kuning...

Paneer ialah keju India segar tanpa garam yang diperbuat daripada susu yang dikisar dengan cuka atau limau nipis. Dadih yang terhasil...

Burfi badam ialah gula-gula seperti marzipan yang lazat dengan rasa seperti ghee. Makanan istimewa India ini dicirikan oleh kepekatannya...

Kheer ialah pencuci mulut India yang popular. Lazat, berkrim dan kaya, ia biasanya dibuat dengan nasi dan sesuai untuk...

Lobak merah halva (gajar ka halva) ialah pencuci mulut wangi dari utara India yang dihargai di seluruh dunia.

Puding beras India diperbuat daripada beras basmati berkanji dengan tambahan pistachio, kapulaga, dan air mawar, yang...

"Jalebi ialah makanan istimewa India yang sangat popular, paling kerap ditemui di penjaja jalanan," kata Nidhi...

Adalah kebiasaan untuk menghidangkan dulang besar laddoo di Diwali, dan hidangan ini kelihatan sangat meriah. Pencuci mulut gulung tangan...

Masakan India menampilkan pelbagai snek berperisa yang diperbuat daripada kacang, nasi kembung dan bahan-bahan rangup yang lain, semuanya dengan tambahan...

Bebola kecil yang lazat dengan inti yang berperisa ini merupakan snek yang popular bukan sahaja di India tetapi juga jauh di luar sempadannya....

Hidangan ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma baingan bharta, kari terung India. Resipi ringkas kami menghapuskan...