Chutney lobak merah
Undian: 5
Masa: 10 minit.
Resipi terperinci untuk hidangan Thai dengan gambar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 225 gr lobak merah parut
- 1/2 - 1 biji lada jalapeno, dibuang batang dan dicincang halus (dengan biji)
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 6 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 2 sudu besar gula
- 3 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
- 1 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah
- 2 sudu teh sos ikan Asia
- 1 tangkai daun bawang, dihiris (bahagian putih dan hijau)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, sos chutney, lada jalapeno, jus limau nipis, sos ikan, bawang hijau, bawang putih, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali kecil, satukan minyak, lada jalapeño, dan bawang putih. Letakkan kuali di atas api sederhana dan masak, kacau, sehingga naik bau, kira-kira 5 minit.
- Angkat periuk dari api, masukkan gula, dan kacau sehingga larut. Pindahkan ke mangkuk sederhana dan biarkan sejuk.
Masukkan lobak merah, daun ketumbar, jus limau nipis, sos ikan dan daun bawang ke dalam campuran ini dan gaul rata. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
Keluar: 1 sudu besar.
Kategori:
Resipi yang serupa
